WineList 【 i-4103 】

火山の恵み!
Eruzione1614

1614は10年間続いたエトナ山の伝説的な噴火の年。
この噴火がエトナならではの火山のミネラルをたっぷり含んだワインを造る!


 

プラネタ、エルツィオネ1614
ネレッロ・マスカレーゼ 2019

Planeta. Eruzione1614
Nerello Mascalese
2019 DOC Etna

産地 : イタリア、シチリア州エトナ山麓カスティリオーネ・ディ・シチリア(カターニャ)
プラネタ、生産者プラネタ社(フェウド・ディ・メッツォ・ワイナリー)
ブドウ品種ネレッロマスカレーゼ100%
植栽本数 : 5,000〜10,000本/ha
単位収量 : 6t/ha
収穫 : 10月15〜25日
醸造 : プレスし除梗。12日間25℃の温度管理の下、ステンレススチールタンクで発酵。2回以上ポンピングオーバーを行う。マロラクティック醗酵後、オーク樽熟成12か月。
アルコール度 :  13.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。ミディアムフルボディ
エージング・ポテンシャル : 5〜10年
飲用温度 : 15〜17℃
標準小売価格 : 

シチリアで脚光を浴び始めたた赤品種、ネレッロ・マスカレーゼ種からのワイン。
明るく透明感のあるルビーレッド色。赤い果実の香り、バラ、オリエンタルなスパイス、蜜蝋の香り。ネレッロ・マスカレーゼの典型的なタンニンと木樽による熟成による徐々に柔らかくなる味わい。
火山の女神は、キレが良く、男前のワインを創生してくれました。

    

 ◆フェウド・ディ・メッツォ・ワイナリー/Feudo di Mezzo Winery◆
シャーラ・ヌオーヴァ畑は海抜870m、エトナ火山の北斜面に位置する。またモンテラグアルディアのブドウ畑は、小さな谷に位置し、ブドウの良さを引き出すには完璧の土壌である。カリカンテとネレッロ・マスカレーゼが主に栽培されており豊富なミネラル分と溶岩砂を非常に多く含んだ土地である。2012年、建築的、環境的そして歴史的に価値のある壮観なワイナリーが完成した。
 
 


Francesca Planeta
1971年生まれ

 

シチリアでは「ブドウ栽培に失敗した人間は尊敬に値しない」と言われる。それだけ 誰もがブドウ栽培を容易に行える土地なのだが、これまで量産はしてもその質について研鑽を積もうという人間は少なかった。そうした「伝統」に抗うように土壌を調査し、新しいブドウ樹を植え付け、良質のワイン造りに挑んだのがプラネタである。プラネタが思い切った改革を進めたのは、同家の末裔にあたるフランチェスカの功績に 負うところが大きい。改革後、瞬く間にワールドワイドな存在となったプラネタ。栄えある賞に輝いた「サンタ・チェチリア」は複雑に絡み合う香り、力強く豊かな味わいを宿し、長い余韻も残す。彼女の印象にも重なる、心地よく酔わせるワインである。

 

取扱いのプラネタ社のワイン
i-2220 ラ・セグレタ・ビアンコ

● i-2221 セグレタ・ロッソ

i-4105 アラストロ

i-4100 カリカンテ

i-2227 プラムバーゴ

 i-2224 サンタ・チェチリア

 i-2222 シャルドネ

 i-2223 メルロ

 i-2225 ブルデーゼ(カベルネソーヴィニォン)

 i-2226 シラー

 

 i-4101 エトナ ビアンコ

 i-4102 エトナ ロッソ

 i-4103 エルツィオーネ1614


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