産地　：　イタリア、トスカーナ州、マレンマ地区マレンマ・トスカーナIGT
生産者　：　フォルテディガ
エノロゴ　：　アルベルト・アントニーニ氏
ブドウ品種　：　シラー４０％、カベルネソーヴィニォン３０％、カベルネフラン３０％
醸造　：　手摘みで収穫した葡萄を厳格に選別し，ステンレスタンクで発酵を行う。発酵温度は28〜32度で発酵期間は7〜8日。15日間の果皮浸漬を行なってから圧搾し，1/2はフレンチバリックで，1/2はステンレスタンクでマロ発酵。
熟成　：　発酵後シュール・リーの状態で行ない６ヶ月間。バリックは，フランスのアリエとヌヴェール産オークのミディアム・トーストの容量225リットルのものを使用する。バトナージュは実施せずに澱引きを行なう。アッサブラージュは瓶詰めの前に行い，無清澄で瓶詰めする。
アルコール度　：　１３．５％
容量　：　７５０ml
総生産量　：　８０，０００本
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ
標準小売価格　：　２，９４０円
評価　：
2006Vnt　：　『ルカ・マロニ』９４点
2008Vnt　：　
『ワイン・スペクテーター2009年10月15日号』９０点
・・・スグリや香り高く美しい花のアロマに続き，非常によく溶け合ったタンニンを伴う濃厚なボディ，そして長く撫でるようなフィニッシュに繋がる。シラー，カベルネ・ソーヴィニヨン，カベルネ・フランのブレンド。2010年以降に飲むこと。
『ワイン・アドヴォケイト184号（2009年8月号）』８９点
・・・アントニーニはこの2008年物のカベルネ／シラーで高抽出で凝縮し，樽熟成をさせる過去のアプローチへと回帰し，難解なブドウ品種のなかでピュアでクリスタルな質を完璧に維持しながら，豊かさとかなりの深みを備えたワインを生み出した。シラー40%，カベルネ・フラン30%，カベルネ・ソーヴィニヨン30%で，6ヶ月間フレンチ・オークで熟成された。2009-2012年が飲み頃。

　

フォルテディガのスタンダード・キュヴェ。
深いルビー・レッドの色調。赤いベリーとプラムのアロマにスパイスのヒントが続く。しっかりとしたストラクチャーを持ち，滑らかで複雑。余韻も長い。　

　＜＜　書評　＞＞

■ワイン・アドヴォケイト160号（2005年8月号）のコメント■
2004カベルネ/シラー　90点
ワォ！なんて美味で安価なワインだろう！モダンなスタイルのシラー40%，カベルネ・フラン30%，カベルネ・ソーヴィニヨン30%のブレンドは魂と個性に溢れている。このエレガントで深いルビー／紫の色調のワインは，クランチーで甘美な黒スグリとチェリーの果実味が豊かで，スモーキー且つスパイシーな印象に新樽のヒントを備え，魅惑的で質感も優れている。今後数年間は快楽的で誘惑的に我々を楽しませてくれるだろう。

■ワイン・アドヴォケイト165号（2006年6月号）のコメント■
2005カベルネ/シラー　90点
シラー40%，カベルネ・フラン30%，カベルネ・ソーヴィニヨン30%の魅力的なブレンドは樽とステンレス・タンクで5ヶ月熟成している。出来上がりはモダンなスタイルで，濃厚なルビー／紫の色調のこのワインはブルーベリー，ラズベリー，カシスの強烈な果実味にカンゾウ，スモーク，微かな木のニュアンスが溶け合っている。豊富なグリセリンと絹のようなタンニンを備えるミディアムからフルボディのフォルテディガ2005は，特に18ドルという価格から考えて見事な出来だ。今後3〜4年の間は楽しめる。

■ワイン・アドヴォケイト177号（2008年6月号）のコメント■
2006カベルネ／シラー　88点
2006年のカベルネ／シラーは愛嬌のある柔らかな質感のワインだ。シンプルながら旨味があり，ダーク・フルーツ，ハーブ，土を思わせる味わい。葡萄樹が若いため沢山の個性を持ったワインにはなっていないが，今後に期待しよう。飲み頃は2008〜2010年。フォルテディガはアルベルト・アントニーニが所有するボルゲリの新星ワイナリー。葡萄樹は最近植樹されたばかりだがアントニーニのこれまでの仕事ぶりを見れば，このワイナリーに注目しない理由はない。　

■ワインスペクテーター2008年10月15日号のコメント■
2006カベルネ／シラー　90点
スグリや花の香り高く美しいアロマに続き，非常によく溶け合ったタンニンの濃厚なボディ，そして長く撫でるようなフィニッシュに繋がる。シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランのブレンド。2010年以降に飲むこと。

　

畑の全景

■フォルテディガの哲学■

フォルテディガのワイン哲学は，畑を最重要視していること。葡萄の成長に合わせて丹念に手入れし，最高の質の果実を実らせることが最も重要で，醸造過程ではそれほど手を加える必要はない。つまり，ワインの個性を引き出すのは畑での努力にかかっていると考えている。アルベルト・アントニーニはこう述べている。「フォルテディガの特徴や違いは試飲して直ぐに現れる個性で，香りのバランス，エレガントでバランス良くミネラル感に富んだ味わいは，この美しい土地や最高の気候がもたらすアイデンティティーである。マレンマは過去30年に亘り最も興味深いワインを生み出した土地で，世界中を魅了してきた。サッシカイア，オルネライア，マセトといったワインはこの地の可能性を証明した素晴らしい例だ。フォルテディガを他のマレンマのワインと差別化していくには，最適な技術を用いて最高の葡萄を栽培することと，情熱と言う最も重要な要素を加えることだと考える。」

フォルテディガ Fortediga のワイン
●i-2775　フォルテディガ、カベルネ・シラー
●i-2776　フォルテディガ、サレブロ（カベルネ）
●i-2778　フォルテディガ、サダマグリ（シラー）
●i-2779　フォルテディガ、ヴェルメンティーノ