「シラー・デュ・モンド」は2007年よりスタートした
シラー種でつくられたワインの国際コンクール。

産地 ： アルゼンチン、トゥルム・ヴァレー、サン・ファン
生産者 ： ボデガ・カリア
コンサルタント　：　アルベルト・アントニーニ氏
ブドウ品種 ： シラー１００％
アルコール分 ： １４．２％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ

イキイキとしたジューシーな赤系果実とミネラル、スパイス香が見事に混じり合い、深みと旨みが溢れる味わい。ベルベッティな口当たりが特徴。飲み応え抜群。

コンサルタントは、「テスタ・マッタ」で名を馳せたアルベルト・アントニーニ氏。
人・土地・設備 ・・・・・・ 束縛の無いワイン造り。手付かずの自然。
欧米諸国とは比にならない低資本で高品質なワインが造れるアルゼンチンの強みが集約されたワイン。それが“ボデガス・カリア”。旧世界で同じことをすれば、価格は大きく跳ね上がってしまうことは言うまでもありません。

　

アルゼンチン第二の栽培面積を誇るサン・ファンの最も重要な産地のひとつトゥルム・ヴァレー。標高630ｍ以上、シラーズの銘産地として知られる大地のポテンシャルを最大限に活かし、アルゼンチン最高品質のシラーズを造るべくサレンタイン・ブランドを築いたパン氏によって2003年にうみ出されたブランドがボデガス・カリアです。アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コスト。この強みを武器に丹精こめてブドウを栽培・収穫し、最新の醸造設備を使用したワイン造りでよりテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインをGoodプライスで世に送り出すことができました。設立から約5年、カリアブランドは急成長を続け生産規模を約2倍の1050万Lにまで増やす勢いでアルゼンチンで最も成長を続けるブランドとなりました。現在ではイギリスにおける販売量NO1アルゼンチンワインのブランドを生み出し、シラーズ単一で造ったマグナシリーズ・シラーズ06はSyrah Du Mondeで金賞を受賞、世界第4位のシラーとして評されサン･ファンワインの名を世界に知らしめました。

　

アンティノーリの元醸造長で，テスタマッタを醸造した 天才エノロゴ Alberto ANTONINI アルベルト・アントニーニ この名前を知らないものはいないだろう。2003年のヴィネスポで発表され全世界に衝撃を与えたあのテスタマッタを醸造した天才エノロゴだ。 フィレンツェ大学とボルドー大学，そしてカリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学を修め，数ヶ国語を自在に操るアントニーニは，1996年までアンティノーリで醸造長を務めていた。そして現在はフリーのエノロゴとして，ビービー・グラーツ，ラ・クエルチェ，ポッジオ・アル・テッソーロ（デディカート・ア・ウォルター），ポデーレ・サン・ルイジ（フィデンツィオ）といったイタリアのアジェンダのみならず，スペイン，チリ，アルゼンチン，カリフォルニア，オーストラリア，南アフリカなどにも活動の場を広げている。驚くべきことにカリフォルニアのオー・ボン・クリマも，今やアントニーニのコンサルタントを受けているのだからまさに世界を股に掛ける天才醸造家である。