Wine List 【 Ar-8003 】

西オーストラリア州
マーガレットリバーのシャルドネ


デビルス・レイヤー
マーガレットリバー シャルドネ

Devil's Lair
Margaret River 2010 Chardonnay


産地 : 西オーストラリア州、マーガレット・リバー地区 
生産者 : 
フォスターズ・ワインズ(デビルス・レイヤー
ワインメーカー: オリバー・クロフォード
ブドウ品種 : シャルドンネ 
アルコール度 : 
13.5%
樽熟成 : 9ヶ月(フレンチオーク新樽45%、1年樽55%)
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。辛口
受賞歴 : シドニー ロイヤル ワインショー2012 シルバーメダル受賞
標準小売価格 : 5,639円

緑がかったレモン様の色調。グラスに注ぐとイキイキとしたメロンや 新鮮なネクタリンの香りが、ほのかな花のアロマと共に立ち上ります。又、カシューナッツの芳ばしさと、ヌガーの様な甘さが複雑さを与えています。辛口の味わいは爽やかな酸味と、ピンクグレープフルーツ、そして白桃の様な風味が層を成しています。香りと同様のオークの風味が味わいに複雑さを付与。滑らかな触感に続く、長い余韻とキレのよい後味が特徴的です。

 

西オーストラリア州のマーガレットリヴァー地区産のブドウを使用。この年は雨季の降雨量の多さがブドウの成長期を早め、12月から2月の暖かさにより凝縮した味わいとなり、糖度と自然な酸味のバランスが素晴らしいブドウができました。このワインは40%をフレンチオークの新樽、60%を使用樽で9ヵ月間熟成されています。

クィーンズランド州 ニュー・サウス・ウェールズ州 タスマニア州 ヴィクトリア州 南オーストラリア州 西オーストラリア州 1グレート・ササン 1グレート・サザン 6、スワン・ヴァレー 5、サウス・ウエスt・コースタル 4、パース・ヒルズ 3、ペンバートン 2、マーガレットリバー
A マーガレットリバー

 

フォスターズ・ワイン・エステイツ、デビルス・レイヤーのワイン

1992年カベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアのトップワインとしてトロフィーを受賞し、今やマーガレットリヴァーを代表するワイナリーのひとつとなっています。1996年よりフォスターズの傘下に入り2008年にはペンフォールドのワインメーカーであったオリバー・クロフォードがチーフワインメーカーとなりました。
彼は“偉大なワインは畑から生まれる”をモットーに果実の力を生かし、ダイナミックな酸、長寿なワイン造りを目指しこのマーガレットリヴァーの地にやって来ました。


オリバー・クロフォード

  Ar-8001 デビルスレーヤー、マーガレットリバー ホワイト

  Ar-8002 デビルスレイヤー、マーガレットリバー レッド

  Ar-8003 デビルスレイヤー、マーガレットリバー シャルドネ

  Ar-8004 デビルスレイヤー、マーガレットリバー カベルネ


ご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。