スペイン、ナヴァラのロゼ。 J・チビテ、グランフェド・ロザード

Wine List 【 S-1553 】

チビテのロザード
ナヴァラはスペインのロゼワインの伝統的産地

フリアン・チビテ
グラン・フェド、ロザード
ナヴァラ・ロゼ

Julian Chivite
Gran Feudo. 2012 Rosado
Navarra D.O

産地：スペイン、ナバラDO
生産者： フリアン・チビテ醸造所（Est 1647 ）
挌付け　：　ナヴァラD.O
品種：　ガルナッチャ・ティンタ１００％
収穫　：　９月下旬～１０月。機械摘み、一部手摘み。
醸造・熟成　：　１８～２０℃に温度管理したステンレスタンクで１５日間。熟成期間はとっていません。
アルコール度　：　１３．０％
容量　：　７５０ml
栓　：　天然コルク使用
タイプ　：　ロゼワイン。果実味豊かな辛口
希望小売価格　：　¥1,945.

古くから「ナヴァラのロゼ」として名を馳せたナヴァラを代表するチビテ社のロザード。”フェウド”とは、中世の頃には領地、所有地と同様の意味で、”グラン・フェウド”で「大規模な領地」を意味します。つまり、”フェウド”は貴族の象徴であり、その名に相応しく上品なワインです。

生き生きとした、きれいなフランボワーズ色。アロマは複雑で、力強く、イチゴの香りに、ほのかに柑橘系を感じる。味わいは肉感的で、酸のバランスがよく、フレッシュで心地よい後味のワイン。

ラベルデザインが変更になりました

史実によると、チビテ家のワインづくりの歴史は1647年に遡ります。それ以来、代々ワインづくり、ぶどう栽培に携わってきました。19世紀後半にクラウディオ・チビテは新しい醸造所を建設。近くにある採石場にちなんで、“ラ・カスカヘーラ”の名で親しまれているこの醸造所は現在も使用されています。現在、熟成庫には18,000を超えるフレンチオーク、および、アメリカンオークの小樽が並び、シントルエニゴ、コレージャ、マルシージャ、アベリンに合計350ヘクタールのぶどう畑を所有。ナバーラワインの地域の中心にある、シントルエニにボデガを構えています。
　: 設立　：　1647年
所有畑面積　：　３５０ヘクタール
標高　：　４５０～６５０m
総生産量　：　７，０００，０００リットル
気候　：　冬から春にかけては冷涼で雨が多い。夏は乾燥しているがそれほど暑くはなく、夜間はかなり寒くなる。

J.チビテ、“グラン・フェド”　レンジのワイン
●S-1554 グラン・フェド　エディシォン　テンプラニーニョ
●S-1553 グラン・フェド、ロザート
●S-002　グラン・フェド、クリアンサ
●S-504　グラン・フェド、シャルドネ
●S-1555 グラン・フェド、リゼルヴァ
●S-1556 グラン・フェド、ヴィニャス・ヴィエハス　リゼルヴァ

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