Wine List 【 F-1706 】

クオリティには一切妥協せず
高品質、低価格を貫く
Domaine Paul Mas

2010Vntは
藤田観光主催
第二回
( 2012/05 )
日本で飲める最高のワイン

専門家 : ゴールド賞
愛好家 : プラチナ賞
のW受賞

審査結果HP
↓↓↓
http://www.best-wine.jp/awards.html

  

 

ドメーヌ・ポール・マス
トワベー・エ・オーモン シャルドネ 
 ACリムー

Domaine Paul Mas
V B & Auromon 2014 Chardonnay AC Limoux


産地 : フランス、ラングドック・ルッション地方
格付け : AC・リムー
生産者 : マス・ファミリー(ドメーヌ・ポール・マス、アストラックワイナリー)
品種 : シャルドネ100%
発酵・熟成 : 醗酵:オーク樽 45%マロ・ラクティック醗酵熟成:オーク樽で7ヶ月(アメリカン50%,フレンチ50%、新樽比率1/3)
年間生産量 : 48,000本
アルコール度 : 13.5%
容量 : 750ml
希望小売価格 : ¥2,100.
栓 : スクリューキャップ
タイプ : 白ワイン。 辛口
 リュット・レゾネ(テッラ・ヴィティス認証)
評価 :2010Vnt : 
英国Top100コンテスト:最優秀ワイナリーに選出
 第二回日本で飲める最高のワイン:
  
専門家★ゴールド賞、愛好家★プラチナ賞

ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)”。上質なリムーのシャルドネを使用。トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。


 

「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
総生産量約90万ケース(2008年末時点)という規模を誇りながら、品質にかける情熱はどんなこだわりを持つ生産者にも負けない。


ジャン・クロード・マス氏


クロード・ヴァルを生産する
ドメーヌ・アスラック

 

 

ドメーヌ・ポール・マス、Ch.ポール・マスのワイン


 F-1704 クロード・ヴァル 白

 F-1705 クロード・ヴァル 赤

 F-1706 トワベー・エ・−オーモン 白

 F-6734 シャトー・ド・ポール・マス 

 F-7424 Dm.ポール・マス、レ・フィアス 

 F-6712 イル・ラ・フォルジュ、メルロ

 F-6713 イル・ラ・フォルジュ シラー

 F-6714 イル・ラ・フォルジュ カベルネ

 F-6715 イル・ラ・フォルジュ シャルドネ

 F-7522 イル・ラ・フォルジュ ヴィオニエ


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