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ドメーヌ・ポール・マス
クロード・ヴァル 白 IGPドック
Domaine Paul Mas
Claude Val 2016 Blanc IGP.D'oc
- 産地 :
フランス、ラングドック・ルッション地方
格付け : IGP・ペイ・ドック
生産者 : マス・ファミリー
品種 :
グルナッシュ・ブラン35%、ヴェルメンティーノ25%、シャザノ15%、モーザック10%、ソーヴィニォンブラン10%、シュナン・ブラン5%
(契約栽培のブドウ)
発酵・熟成 : ステンレス・タンク発酵、ステンレスタンク3か月熟成
年間生産量 : 1,000,000本
アルコール度 : 13.5%
容量 : 750ml
希望小売価格 : ¥1,080.
栓 : スクリューキャップ
タイプ : 白ワイン。 やや辛口
評価 :
1010Vnt : 金賞受賞
2009Vnt:「ワイン・エンスージアスト Dec 2010」
ベストバイ
: 有機栽培
クロード・ヴァル ブランは南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味とやさしい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。
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- 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe
Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
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ジャン・クロード・マス氏
クロード・ヴァルを生産する
ドメーヌ・アスラック
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ドメーヌ・ポール・マス、Ch.ポール・マスのワイン
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