テルラン、“ ヴォルベルグ ” ピノ・ビアンコ リゼルヴァ スーディティロール・アルト・アーディジェ白 Terlan. " Vorberg " Pinot Bianco 2015 & 2016 Riserva Sudtirol Alto Adige D.O.C 産地 ： イタリア、トレンティーノ・アルト・アーディジェ州（５）DO 生産者 ： カンティーナ・テルラーノ社 ブドウ品種 ： ピノ・ビアンコ種 収穫　：　８〜９月 単位収穫量　：　５６hl／ha 醸造　：　手摘みのブドウを軽くプレス。オークの大樽(30hl)でアルコール発酵。マロラクティック発酵を行いシュール・リー状態で伝統的な大樽で１２か月熟成 瓶詰め　：　2015年 アルコール度 ： １４％ 残糖　：　２．９g／L 酸度　：　５．８g／L 容量　：　７５０ｍｌ 生産量　：　５５，０００本 タイプ　：　白ワイン。　やや辛口 サービス　：　１２〜１４℃ 評価(2013)　：　ワイン・エンスージアスト2016： ９２points (2015)　：　ワインアドボケイト：94+ 、　フェルスタッフ：94p

テルラーノの町の北〜北西に広がる標高500〜900mの畑ヴォルベルグで、収量を制限して作られた完全に熟した健全なブドウを厳しく選別して得られたブドウのみを使用。大樽醗酵、大樽熟成により落ち着いた味わいが醸されます。 熟したりんごのようなアロマがあり、洗練された酸味としっかりした味わい、長い余韻がに浸れる完璧なピノ・ビアンコ。 2012Vnt Prizes : Antonio Galloni presents Vinous 2015: 94 points falstaff 2015: 94 points

　　

テルランのワインには白ワインにしろ、赤ワインにしろ共通する味わいスタイルがあります。
それは妥協しない凛としたたたずまいと言うか、他のものを寄せ付けない毅然とした姿勢のようなモノです。
まるで背筋のピーンと伸びたバレリーナのにも似てキリリとした緊張感に包まれています。
これはテルランの畑のエリアの火山性土壌がワインにミネラル感を与えてくれるからだといいます。

そんなテルランのワインについて、ワイナート２７号（2005夏）では 「・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず、飲んだあとで沈み込まず、生命力を長く保って、軽やかだ。しかし同時に、強靭で、積極的で、凝縮度が高く、存在感が大変に強い・・・。」 と、すばらしい表現で語られています。

取り扱いの Terlan のワイン
●i-070 テルラナー・クラシッコ DOC
●i-078　ゲヴェルツトラミネール　クラシコ
●i-088　ピノ・ビアンコ クラシコ
●i-101　ピノ・グリージョ　クラシコ
●i-147　ソーヴィニォン “アスパラガス”
●i-071 ラグレイン、グリース・リゼルヴァDOC
●i-144 　クルース　シャルドネ
●i-100　ヴォルベルグ　リゼルヴァ DOC
●i-069 ラグレイン・ポルフィヨ　DOC
●i-068 ソーヴィニォン、クォルツ DOC
●i-075 ゲヴェルツトラミネール、ルナーレ DOC
●i-076 テルラナー・クラシコ　ノヴァ・ドムス DOC
●i-077　ラリティ　シャルドネ 　DOC
●i-079　プリモ　スペシャル・キュヴェ　2011

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=CpmftYEDxVQ