WineList 【 i-068 】

磨きあげられたソーヴィニォンブラン
それは水晶のように硬く、鋭利で強い!


 

価格はイメージを
クリックして
ワインリストで

ケラーライ・カンティーナ・テルラーン
ソーヴィニォン クオルツ
アルト・アーディジェ 白

Kellerei Cantina Terlan
Sauvignon Quarz
2016
Alto Adige D.O.C

産地 : イタリア、トレンティーノ・アルト・アデーディジェ州DO
生産者カンティーナ・テルラーノ社
ブドウ品種 : ソーヴィニォンブラン種100%
樹齢 : 30年〜45年 
単位収穫量 : 42hl/ha
醸造・熟成 : 50%はフランス産の新しい大樽で、残りはステンレスタンクで9ヶ月間滓とともに熟成。ボトリング3ヶ月前にブレンド。
アルコール度 : 14.0%
残糖 : 3.0g/L
総酸度 : 6.2g/L
容量 : 750ml
生産量 : 58,000本
タイプ : 白ワイン。 辛口
2013Vnt Prizes :
Antonio Galloni presents Vinous 2015: 91 points
Falstaff 2015: 94 points
Wein-Plus 2015: 93 points

同社の看板「セレクション・シリーズ」ソーヴィニォンブラン種100%のワイン。ファーストヴィンテージは1990年。
テルラーノにおいて透明な水晶のように素晴らしいワインという意味から“Quarz(水晶)”と名付けられました。
最上の畑で作られたブドウを丹念に選別し、 50%はフランス産の新しい樽(400L)で9ヶ月、残りはステンレスタンクで醸造、熟成させ、ボトリング3ヶ月前に両者を良く馴染ませます。
よく熟した果実の華やかさやミネラルのニュアンスに樽の要素がバランス良く加わった、複雑なブーケを楽しめるとともに、研ぎ澄まされたアタックとエレガンスな余韻を堪能できる印象的な1本。

 

   

 

取り扱いの Terlan のワイン

 ●i-070 テルラナー・クラシッコ DOC

 

 ●i-100 フォルベルグ ピノ・ビアンコ リゼルバ DOC

 

 ●i-071 ラグレイン、グリース・リゼルヴァDOC

 ●i-069 ラグレイン・ポルフィヨ DOC

 ●i-068 ソーヴィニォン、クォルツ DOC

 ●i-075 ゲヴェルツトラミネール、ルナーレ DOC

 ●i-076 テルラナー・クラシコ ノヴァ・ドムス DOC

 i-077 ラリティ、シャルドネ DOC

 i-083 ラリティ 2005 ピノ・ビアンコ

 i-079 テルラーネル プリモ スペシャル・キュヴェ 2011


ご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。