2005Vnt ラベル
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セレーゴ・アリギェーリ
ヴァイオ・アルマロン
アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ・クラシコ
Serego
Alighieri
1993 & 1995 & 1996 & 2005
Vaio
Armaron
Amarone della
Valpolicella Classico
- 生産地 :
イタリア、ヴェネート州、ヴァルポリッツェラ地区
畑 : サンタンブロージョ・ディ・ヴァルポリチェッラ地区にあるヴァイオ・アルマロンの自社畑
(1353年に詩人ダンテ・アリギェーリの息子が購入した土地)
格付け : アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ・クラシコDOC
生産者
: セレーゴ・アリギェーリ(マージ社)
ブドウ品種 :
コルヴィーナ65%、ロンディネッラ20%、モリナーラ15%
平均樹齢 : 約40年
醗酵 : 古来からの製造法アパッシメント(ぶどうの陰干し)で造られるワイン。風通しの良い部屋で手摘みのぶどうを専用の竹製のラックで1月下旬まで陰干し。ぶどうは重量が35−40%減り、ボトリティス(貴腐菌)の働きも加わり、さらに香りが増し、糖度が濃縮される。その後丁寧に圧搾され、一次発酵が13℃で48日間の発酵
熟成 : スロヴェニア産オークの大樽(700〜2000L)で3〜4年。その後、桜の樽(600L)で4か月熟成。瓶内熟成、最低5か月。
アルコール : 15.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
トレヴィッキエーリ(2005Vnt)
濃い深紅色。煮つめたプラムやよく熟したチェリーなどの甘く凝縮された香りは、桜の樽での熟成によるもの。非常に力強く、骨格がしっかりしているが、ヴェルヴェットのようになめらかでまろやかな味わい。
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1993(完売)
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1995(完売)
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1996(完売)
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ワイナリー
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- イタリアの有名な詩人でイタリア文学の傑作『神曲』を著したダンテ・アリギエーリは、政争に巻き込まれて故郷フィレンツェを追われた。その息子ピエトロがヴァルポリチェッラに安住の地を得て650年。
ダンテの息子がこの地に畑を購入したことにはじまり、以来セレーゴ・アリギェーリ伯爵家は、ヴェローナ地域の文化界にもワイン界にも大きな影響を与え続け、その子孫が畑を代々受け継いできました。現在はマァジの経営のもと、秀逸で個性豊かなワインを造っています。
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その他マージ社のワイン
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