マージ社の新しい白ワイン

マージ
“　マジアンコ　”
ヴェネツィア

Masi
Masianco 2002
Venezie I.G.T

生産地 ： イタリア、ヴェネート州
ヴェネートとフリウリの中間にあるパラディーソの畑
生産者 ： マージ社　
ブドウ品種 ： ピノ・グリージョ７５％、 ヴェルドッツィオ２５％
アルコール ： １３％
醸造　：　ピノ・グリージョは、８月後半に収穫されるためフレッシュで生き生きした香り高いブドウとなります。一方果皮の厚いヴェルドッツィオは３週間ほど長く熟させるとより凝縮された素晴らしいブドウになります。ピノ・グリージョは１０〜１５℃で２５〜３０日間醸造します。この間に一部マロラクテック醗酵もおきます。ヴェルドッツィオはコールドマセレーションの後に木樽で１５日間醗酵させ、マロラクテック醗酵も行い、バリックで６ヶ月熟成させます。その後ブレンドして２ヶ月間瓶熟成を経て出荷されました。

淡い麦藁の色に若さを示すペールグリーンの縁取り。メロンや柑橘類のフレッシュな香りと共に、蜂蜜や乾燥イチジクを思わせる温かみのある香り。滑らかでボディ豊かで、最後にヴァニラのニュアンス。
清涼感だけでなく、飲み応え十分です。　

　赤ブドウのアパッシメントと完熟を得意とするマージ社が造り出すカンポフィオリン・スタイルのまったく新しいタイプの白ワイン。完熟したヴェルドッツィオのまろやかでクリーミー・芳醇な味わいが、ピノグリージョのエレガントで上品なフルーティさに見事にマッチしている。

その他取扱いのマージ社のワイン

●i-015 1998 アマローネ・コスタセラ・クラシコ
●i-0155 1998 カンポフィオリン
●i-2440 1996 バルドリーノ・クラシコ・スペリオーレ
●i-0151 1999 セレーゴ・アリギェーリ・ヴァルポリッツェラ
●i-0154 2001 コルバラカ　ソアヴェ・クラシコ・スペリオーレ
●i-0152 2001セレーゴ・アリギェーリ・ビアンコ I.G.T
●i-0153 1998 トアール I.G.T

アルゼンチン、マージ・トゥプンガート社のワイン
●Az-051 マージ、パッソ・ドプレ 2000
●Az-052 マージ、コルベック 1999