WineList
【 Us-6585 】
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ジ・アイリー・ヴィンヤーズ
オレゴン ピノ・ノワール リザーブ
ダンディ・ヒル 赤
The
Eyrie Vineyards
2011 Oregon Pinot-Noir Reserve
Dundee Hills
AVA
- 産地 :
アメリカ、オレゴン州、ダンディ・ヒルAVA
生産者 :
アイリー・ヴィンヤーズ(1966年設立)
ワインメーカー : ジェイソン・レット
ブドウ品種 :
ピノ・ノワール種
栽培 : 1966年に植えた南東向き斜面のもっとも古い樹齢の区画。火山性粘土質。VSP、有機栽培。クローン:ヴェイデンスヴィル、ポマール、DRC
醸造 : ステンレスタンク発酵。野生酵母による発酵。数十年使用したフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。最高質の樽を5樽のみ選び出し、ノンフィルターでボトリング(2013年9月瓶詰)。
アルコール度 : 13.5%
生産量 : 約113ケース
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
ワイナリー設立当初に植えられた古木の区画から造られるアイリーのフラグシップ。2011年は記録的な長い冷涼なシーズンにより、完熟に達しなかったブドウはスタンダードのキュベに回され、リザーブは5樽のみ造られた。淡く透明感ある色調で、ポプリ、ダークストロベリーの香りに、土っぽいミネラルが奥に潜んでいる。か細く、デリケートな果実が細い1本の線のように伸び、軽やかなタンニンが伴い、最後に若々しい酸味が長く残る。
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