リベラ・デル・デュエロのお得な赤。TANAKA-YA WineList 【 S-510 】

[ Wine List S-309 ]

アタウタのニュアンスを、よりリーズナブルにお届けする新しいワイナリー Atarayas de Golban
「アタラヤス・デ・ゴルバン」はミゲール・サンチェス氏が子供たちと2004年にアタウタの町で設立したワイナリーで、ベルトラン・スルデ氏が指揮をとる。アタウタ同様、リベラ・デル・デュエロの革新的ワイナリーとして評価が高い。

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アタラヤス・デ・ゴルバンリベラ・デル・デュエロ　赤

Atalyas de Golban 2005 Ribera del Duero D.O 　

産地：スペイン、リベラ・デル・ドゥエロDO
生産者 ：　アタラヤス・ゴルバン社
格付け　：　クリアンサ
ブドウ品種 ：　ティント・フィノ（テンプラニーニョ）１００％
栽培面積　：　４３ha
単位収穫量　：　３６hl／ha
樹齢　：　４０～６０年（６０％）、２０年（４０％）
醸造：ステンレスタンクで醗酵。
熟成　：　オーク樽熟成　１２ヶ月（２２５L樽、新樽比率　２０％）。清澄剤不使用、ノンフィルターボトリング
アルコール度 ：１５．５％
生産量　：　２００，０００本
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ
ビオデナミ
2005Vnt ：　｢ペニンガイド誌 2009｣９０点

深みのあるチェリーレッド。カカオ豆を連想させる香り。まろやかなオーク樽のニュアンス。熟れた果実の表現が素晴らしい。パワフルでスパイシーな味わい。また、ミネラルも感じられる。　

　ミゲール・サンチェス氏

スペインでも指折りのディストリビューター。
同国の象徴的なワインである『マルケス・デ・ムリエタ』、『フィンカ・アレンデ』、『アルバロ・パラシオス』などを一手に取り扱う。
ドゥエロ河の起点となる山間の村、ソリア近くのウルビオンに生まれ、長くアタウタの地にワイナリーを築きたいという想いを抱いていたが、2000年、遂にその夢をベルトラン・スルデ氏とともに実現。
さらに2004年にはファミリー・ワイナリー、「アタラヤス・デ・ゴルバン」も設立しました

　ベルトラン・スルデ氏

まだ若干32歳の醸造家ベルトラン・スルデ氏。「ドメーヌ・ド・パリュ」は1883年創立のシノンにある彼の実家ですが、ボルドー大学で醸造を学んだ後、彼の経歴は多岐に及びます。

人間的に最も影響を受けたというプリオラートの『アルバロ・パラシオス』を始め、チリの『サンタ・リタ』、ボルドーでは『ムートン・ロートシルト』、『レオヴィル・ラスカーズ』等そうそうたる生産者の元で修行を積み、2000年、スペインの『ドミニオ・デ・アタウタ』（マドリットのワイン商ミゲル・サンチェス氏所有）で醸造家としてデビューしました。
故郷を想わせるアタウタの渓谷、フィロキセラを免れたテンプラニーリョの古木、大西洋気候とは異なる厳しい気候条件と高いポテンシャルを持つテロワールに魅せられチャレンジ精神を掻き立てられたといいますが、そのアタウタをわずか数年でトップ・ワイナリーへと導いた驚くべき実力の持ち主。すでに銘醸リベラ・デル・ドゥエロでも屈指の生産者としての存在感を放っています。

そのベルトランの新たな挑戦が故郷のパリュ。シノンの象徴、カベルネ・フランを使い、徹底した区画管理のもとでロワールの繊細さとパリュのテロワールの持つ真の魅力を伝えています。
初ヴィンテージは2004年。これから先がますます楽しみな注目の生産者です。

● 『レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス』 2007年6月号でも注目
『ベルトラン・スルデは南のルートを経由し経験を積んだ。
数々のメドックのグラン・クリュ、プリオラートのアラヴァロ・パラシオスで醸造し、リベラ・デル・デュエロではパーカースタイルのワインを手がける。
2004年に父親が引退を決めた為、シノンの実家のワイン造りにも着手し、クラヴァンのカーヴの工事を始め、コンクリートタンクや開閉式タンクなど設備投資をしました。また父とは異なるスタイルを実践し、パーセルごとに醸造するなど改良を続けている。
シノンの偉大なキュヴェはもうすぐお目見えするであろう。』

　

　スルデ氏が手がけるワイン

●S-308　ドミニオ・デ・アタウタ　リベラ・デル・デュエロ　赤
●S-309　アタラヤス・デ・ゴルバン　リベラ・デル・デュエロ　赤
●F-5275 Dm.ド・パリュ、レ・パンセ・ド・パリュ　シノン　赤

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アタラヤス・デ・ゴルバン リベラ・デル・デュエロ 赤

Atalyas de Golban 2005 Ribera del Duero D.O

アタラヤス・デ・ゴルバンリベラ・デル・デュエロ　赤

Atalyas de Golban 2005 Ribera del Duero D.O 　