WineList 【 P-514 】

新鮮!爽やか!軽快!
すっきり、おいしい ヴィーニョ・ヴェルデ

 

この価格で手摘みブドウから造られるという
驚きのコストパフォーマンスのヴィーニョ・ヴェルデが登場!

ヴィーニョ・ヴェルデとは直訳すれば緑色のワインという意味で、
若いうちに楽しむワインを生産するポルトガル北部一帯の
比較的冷涼な産地のDO

溶け込んだ炭酸ガスによる心地良い微発泡感と
フレッシュ&フルーティな味わいで
これからの季節にはまさにもってこいです!
 また、やや低アルコールで、飲み口もとても良いので、
普段あまりお酒を飲まれない方や女性にもおススメ!

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モウラ・バスト
ヴィニョ・ヴェルデ

Moura Basto
Vinho Verde 2008 D.O


産地 : ポルトガル北部、ヴィーニョ・ヴェルデD.O
生産者 : カヴェス・モウラ・バスト(エノポート社所有)
ブドウ品種  : アリント40%、ロウレイロ30%、トラジャドーラ30%
平均樹齢 : 20年
植栽面積 : 15ha
収穫方法 : 手摘み
単位収穫量 : 57hl/ha
生産量 : 約50,000本
醸造 : ステンレスタンクで発酵。マロラクテック発酵なし。瓶熟成1ヵ月。
アルコール度 : 10%
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。 爽やかでほんのり甘いアロマ

透明度の高い、淡い黄色。若々しくフルーティなアロマで、トロピカルフルーツのニュアンスを伴った柑橘類や青リンゴのしっかりした香り。少しマスカット系の甘いアロマも感じられ、フレッシュでフルーティ、調和の取れた風味のワインです。口中でヴィーニョ・ヴェルデ特有のほのかな発泡感も感じられます。
キリキリと良く冷やしてお召し上がりください。

 

 

 カヴェス・モウラ・バスト

ポルトガル全域に約700haの畑を所有するエノポート社。
昨年初めてご紹介して「コスト・パフォーマンスの優れたワイン」として認知いただいたワイン「カテドラル」も手掛ける同社がヴィーニョ・ヴェルデに1980年から所有するワイナリーが「モウラ・バスト」。
土壌毎に適した土着品種を栽培する事を大切にしており、上品で調和が取れ、飲む喜びを感じられるワイン造りを目指しています。

 P-4240 カヴィポル、カテドラル 白

 P-4241 カヴィポル、カテドラル 赤


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