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カヴィポル、カテドラル リゼルバ ダン・赤
Cavipor. 2013 Catedral Reserva DAO
Tinto
- 産地 : ポルトガル北部、ダンD.O.C
生産者 : カヴィポル社
ブドウ品種 : ティンタ・ロリス50%、アルフロシェイロ40%、トウリガ・ナシオナル10%
生産量 : 500,000本
醸造 : ステンレスタンク発酵
熟成 : オーク樽熟成6ヶ月(225L、新樽比率100%)、さらにステンレスタンク熟成12ヶ月後瓶詰めし、1ヶ月ほど瓶熟成を経て出荷。
アルコール度 : 13.0%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 ミディアムボディ
賞受賞2013Vnt : セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ2015
金賞
参考: 2010Vntの評価
シタデル・デュ・ヴァン フランス2012: 金賞
チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2012: 金賞,
ワイン・エンスージーアスト 2012年6月: 90点
ワインスペクテーター: ベスト・ヴァリュー
2010ヴィンテージほど派手なパフォーマンスを見せてはおりませんが、モンディアル・カナダでやっぱり金賞。この価格帯では突出した力量・結果 をみせてくれます。
完熟した赤果実の旨みに、スパイス感、ロースト香がプラス。ボディもしっかりしていて、バランスよく、余韻は程よく、気持ち良く持続します。
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