カンティーナ・ヨゼフ・マイヤー
エーデルフェルナッチュ
スッドティローラー 赤
Cantina Josephus
Mayr
2004 Edelvernatsch
Sudtiroler
D.O.C - Qualitatswein b.a
- 産地 :
イタリア、トレンティーノ・アルト・アディージェ州DO
生産者 : ジョゼフ・マイヤー
ブドウ品種 :
エーデルフェルナッチュ(スキアーヴェ)
100%
平均樹齢 : 約40年
生産本数 : 本
醸造・熟成 : 大樽熟成
アルコール度 : 12.5%
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少し淡いが透明感のある赤紫色。バラの香りやフランボワーズの果実の香りに、インクやアーモンドなどの香りが混じり、極めて特徴的です。チェリーなどあまりタンニンを感じない果実味は初恋の味のといったところ・・・。チャーミングながら特長的な味ワインの余韻は残ります。
標高380mの畑から収穫された、地元の人に一番大事にされているスキアーヴァを使ったジョセフ・マイヤーがこの2004ヴィンテージが初リリースのワイン。
*かなりはっきりと澱があります
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