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ジョセフ・ドルーアン
ピュリニー・モンラッシェ・１級
クロ・ド・ラ・ガレンヌ
Jseph
Drouhin
2016 Puligny-Montrachet 1er Cru A.C
Clos de la Garenne
- 産地 ：
ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌ地区
産地呼称 ： ピュリニー・モンラッシェ 一級AC
クロ・ド・ラ・ガレンヌ畑（1.5ha所有）
土壌 ： 石灰岩。小石と赤土混じり。
生産者 ： ジョセフ・ドルーアン家
ワインメーカー ： ベロニク・ドルーアン
ブドウ品種 ：
シャルドネ種
植栽密度 ： １２，５００本／ha
自然派ワイン ： 2007年より自社畑はビオデナミを導入
醸造 ： 果実を尊重し、ゆっくりプレス。デブルバージュの後、そのまま樽へ。自然酵母を使用。
熟成 ： フレンチオークの樽で１２ヶ月熟成（新樽２５％）
アルコール度 ： １３．５％
容量 ： ７５０ml
タイプ ： 白ワイン。辛口
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名醸地として知られるコート・ド・ボーヌ中心部において、ひときわその名を轟かすピュリニーモンラッシェ村。その1級畑、クロ・ド・ラ・ガレンヌは、ゆるやかな斜面に位置し、1.5ヘクタールほどと小さい区画ながら、高い評価を誇っています。新樽25%を含むフレンチオークにて約12ヶ月熟成。
洗練されたアロマは、サンザシ、アーモンド、アプリコットを感じさせ、フレッシュで澄んだ味わいの中に、まろやかさがあり、非常に長い余韻が感じられます。
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