「キュムラス」のC.E.O.
兼 醸造家は、20年以上にわたりオーストラリアのローズマウント社の醸造責任者として活躍したフィリップ・ショー氏です。同氏は、世界でただ一人、
「The International Wine and Spirit Competition
London」で、“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”受賞の栄冠に2度輝き、世界最高の醸造家としてその活躍が広く認められています。
現状に決して満足せず、常に挑戦・向上を目指す姿勢、そして自分の追い求めるワインへの情熱とスタイルを、そのままお客様に伝えたい、というフィリップ・ショー氏の信念が形となって日本に登場!
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