WineList 【 i-088 】

南チロルの土壌で真価を発揮する
Pinot-Bianco


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テルラン
ピノ・ビアンコ 2016 クラシック
スドゥティロール・アルト・アディージェ 白

Terlan
Pinot-Bianco 2016 Classico
Sudtirol Alt Adige DOC


産地 : イタリア、トレンティーノ・アルト・アディージェ州DO
生産者 : カンティーナ・テルラーノ社 
ブドウ品種ピノ・ビアンコ 100%
醸造 : 手摘みのブドウを軽くプレス。ステンレスタンク発酵
アルコール度 : 13.5%
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。 香り高い辛口
準小売価格 : 

鏤められたミネラルが宝石のように輝くとさえ評されるテルランのワインの中でスタンダード・レンジとされるクラシコ・シリーズのピノ・ビアンコ。
熟したりんごのようなアロマがあり、洗練された酸味としっかりした味わい、気持ちよく味わえるピノ・ビアンコ。

テルランのワインには白ワインにしろ、赤ワインにしろ共通する味わいスタイルがあります。それは妥協しない凛としたたたずまいと言うか、他のものを寄せ付けない毅然とした姿勢のようなモノです。まるで背筋のピーンと伸びたバレリーナの姿勢にも似てキリリとした緊張感に包まれています。
これはテルランの畑のエリアの火山性土壌がワインにミネラル感を与えてくれるからだといいます。
そんなテルランのワインについてワイナート27号(2005夏)では
「・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず、飲んだあとで沈み込まず、生命力を長く保って、軽やかだ。しかし同時に、強靭で、積極的で、凝縮度が高く、存在感が大変に強い・・・。」
と、すばらしい表現で語られています。

   

 

取り扱いの Terlan のワイン

 ●i-070 テルラナー・クラシッコ DOC

 

 ●i-078 ゲヴェルツトラミネール クラシコ

 

 i-088 ピノ・ビアンコ クラシコ

 i-101 ピノ・グリージョ クラシコ

 i-147 ソーヴィニォン “アスパラガス”

 ●i-071 ラグレイン、グリース・リゼルヴァDOC

 i-144  クルース シャルドネ

 i-100 ヴォルベルグ リゼルヴァ DOC

 ●i-069 ラグレイン・ポルフィヨ DOC

 ●i-068 ソーヴィニォン、クォルツ DOC

 ●i-075 ゲヴェルツトラミネール、ルナーレ DOC

 ●i-076 テルラナー・クラシコ ノヴァ・ドムス DOC

 i-077 ラリティ シャルドネ  DOC

 i-079 プリモ スペシャル・キュヴェ 2011


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