バイオダイナミックスのロゼワイン

　ドメーヌ・デ・ラ・サンソニエール
ロゼ・デ・ロワール

Domaine de la Sansoniere
2001 Rose de Loire

産地 ： フランス、ロワール地方、アンジュー地区、
生産者 ：Dm.デ・ラ・サンソニエール（マルク.・アンジェリ）
ブドウ品種 ： グロロー　
アルコール度 ： １１％
容量　：　７５０ml
バイオダイナミック農法のワイン

　

　ロワールのロゼと言えば、やや甘口のロゼ・ダンジューが大変ポピュラーなのですが、こちらのロゼ・ド・ロワールはすっきりとした辛口。今やバイオダイナミックでニコラ・ジョリーと並び大御所的な存在となったマルク・アンジェリさんの造ったこのロゼは、単に辛口というだけでなくバックボーンにとても複雑さを感じさせてくれます。それが時の経過とともにどんどん涌き出てきます。一般的なロゼワインより少し高めの温度（13-14℃)で、より顕著に感じられます。

　

その他取扱いのDm.デ・ラ・サンソニエールのワイン
●F-9550 アンジュー・ブラン ラ・リュン 2000
●F-9561 コトー・ド・レイヨン レ・ブランドリー1999　
●F-9562 アンジュー・ガメィ レ・サーブル 2000