WineList 【 F-698 】

ブルゴーニュ古酒
Domaine Bernard Delagrange

ブルコーニュの真髄は長期熟成した味わいにある
との信念の下、自社カーヴで長期熟成させてから販売する
という方針を貫いています

 

 

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ドメーヌ.ベルナール・ドラグランジュ
ボーヌ 赤

Domaine Bernard Delagrange
2002 Beaune A.C

産地 : フランス、ブルゴーニュ、ボーヌAC
生産者 : ドメーヌ・ドラグランジュ
品  種 : ピノ・ノワール
発酵 : 発酵・コンクリートタンク
熟成 : オーク樽熟成18ヵ月(228L、新樽比率20%)
アルコール度 : 13.1度(2002Vnt)
年間生産量 : 約30,000本
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 ミディアムボディ
リュット・レゾネ
インポーター : モトックス
*液面も高く、非常にデリケートな古酒ですので、5月〜10月の間はクール便でお届けさせていただきます。運賃に加算してクール料金(225円)のご負担をお願いいたします。

 

伝統的なブルゴーニュのワインの色あいについて、「山うずらの目の色」とは良く言ったもので、エッジにほんのりとオレンジ色が表われているが、とてもきれいで透明度の高い色相。フランボワーズやチェリーの甘く誘い込むような香りがたっぷり。口の中での膨らみも豊かで、すばらしい熟成感。渾然一体となった余韻も楽しめます。
今が飲み頃!おすすめします。

 

 ドメーヌ.ベルナール・ドラグランジュ

1792年ヴォルネイに設立されたドメーヌで、1972年にムルソーに移転します。 ボルドー・シャトーと見紛う程立派なドメーヌで、岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴには65万本ものストックを保管する事が可能。別途ヴォルネイにも10万本のカーヴを持ちます。
「ブルコーニュの真髄は長期熟成した味わいにある」との信念の下、自社カーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫き、現在の名声を築きました。古酒は地下2階の温度12度のカーヴで保管。基本的にリコルクは行わず、必要と判断したボトルのみリコルクしています。
栽培は厳格なリュット・レゾネを実践する生産者です。

取扱のDm.ベルナール・ドラグランジュのワイン

 F-835 ドラグランジュ、ブルゴーニュ

 ●F-698_89 ドラグランジュ、ボーヌ

 F-837 ドラグランジュ、オクセイ・デュレス

 F-841 ドラグランジュ、ヴォルネイ

 F-839 ドラグランジュ、ヴォルネイ プルミエ・クリュ

 F-843 ドラグランジュ、ヴォルネィ 1級 クロ・ド・シャンパン

 F-840 ドラグランジュ、ムルソー


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