【 Wine List Ar-6081 】

南オーストラリア州の
パワフル・ロゼ


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ミトロ、 ジェスター
マクラーレン・ヴェール サンジョヴェーゼ ロゼ

Mitolo Jester
MclarenVale 2007 Sangiovese Rose


産地 : オーストラリア、南オーストラリア州、マクラーレン・ヴェール
生産者 : シモーネ&フランク・ミトロ夫妻
ワインメーカー : ベン・グレッツァー
品種サンジョヴェーゼ100%
熟成 : 
アルコール度 : 14.4%
容量 : 750ml
タイプ : ロゼワイン。 果実味とコクを備えたやや辛口
スクリュー・キャップ採用

 フレッシュでいきいきしたベリー系の香り。
やや辛口の味わいは、サンジョヴェーゼからくる柔らかく、リッチで大変フルーティです。ロゼにしては驚くほど高いアルコールは、飲み応えを与えてくれます。
中華料理、カツオやマグロのカルパッチョや、ヤキトリなどに相性をみせてくれるはず。
並みのロゼとは一線を画し、イタリアの「チェザスオーロ」に似た限りなく赤に近いロゼです。

 

 

3世代続く栽培農家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培することに卓越した経験を持つフランク・ミトロが妻シモーネと共にワイナリーを設立した2年後、一人の醸造家がフランクの姿勢に共感しワイン造りに参加することになりました。それがバロッサヴァレーでワイン造りに情熱をそそぐ若き醸造家ベン・グラッツァーでした。彼の参加によりこのワイナリーは、彼らの求める理念、すなわち「個性をもち、ハンドクラフトにこだわり、情熱を注ぎ、品質に妥協しないというワイン造り」を現実のものとしました。

マクラーレン・ヴェールと言えばリッチで豪華な、ユーカリとチョコレート風味がするシラーズやカベルネソーヴィニォンがトレードマークとされていますが、加えてミトロの風味にはワイン造りに携わる若く革新的な若者達が持つ、純粋な情熱と同様のピュアな果実味が表現されています。

ミトロワインズのワイン

 Ar-6081 ミトロ、ジェスター シラーズ

 Ar-6082 ミトロ、ジェスター カベルネソーヴィニォン

 Ar-6083 ミトロ、ジェスター サンジョヴェーゼ ロゼ


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