【 Wine List Ar-6081 】

南オーストラリア州のワイン

ワイン・アドボケイト #173 Oct/31/2007 : 91ポイント

ミトロ、 ジェスター
マクラーレン・ヴェール シラーズ

Mitolo. Jester
MclarenVale 2006 Shiraz


産地 : オーストラリア、南オーストラリア州、マクラーレン・ヴェール
生産者 : シモーネ&フランク・ミトロ夫妻
ワインメーカー : ベン・グレッツァー
品種シラーズ100%
熟成 : 樽熟成9ヶ月
アルコール度 : 14.9%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
スクリュー・キャップ採用

 カットした新鮮なプラムなどの果実とインクなどのはっきりした強い味わい。ブラックベリーの果実、エスプレッソなどのローストしたヒントが余韻として長く続きます。

 

ワイン・アドボケイト
#173 Oct/31/2007 :
 91ポイント
2006年ジェスター、シラーズは、フレンチとアメリカンオークで12ヶ月熟成されている。色合いはパープルで杉の木やスパイス、スモーク、胡椒、ブルーベリー等の表情豊かな香りを持つ。ミディアムからフルボディで、しなやかな感触のこのワインは、多層なスパイシーフルーツの味わいとエレガンスさを伴った早熟なシラーズである。この先10年以上は楽しめるであろう。群を抜いた価値を持つワインである。

 

3世代続く栽培農家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培することに卓越した経験を持つフランク・ミトロが妻シモーネと共にワイナリーを設立した2年後、一人の醸造家がフランクの姿勢に共感しワイン造りに参加することになりました。それがバロッサヴァレーでワイン造りに情熱をそそぐ若き醸造家ベン・グラッツァーでした。彼の参加によりこのワイナリーは、彼らの求める理念、すなわち「個性をもち、ハンドクラフトにこだわり、情熱を注ぎ、品質に妥協しないというワイン造り」を現実のものとしました。

マクラーレン・ヴェールと言えばリッチで豪華な、ユーカリとチョコレート風味がするシラーズやカベルネソーヴィニォンがトレードマークとされていますが、加えてミトロの風味にはワイン造りに携わる若く革新的な若者達が持つ、純粋な情熱と同様のピュアな果実味が表現されています。

ミトロワインズのワイン

 Ar-6081 ミトロ、ジェスター シラーズ

 Ar-6082 ミトロ、ジェスター カベルネソーヴィニォン

 Ar-6083 ミトロ、ジェスター サンジョヴェーゼ ロゼ


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