Wine List 【 Az-255

アンテノリ、テスタマッタを手掛けたアルベルト・アントニーニによる
スーパーアルゼンチンワイン

チャカナ・エステートのアイコン
AINI Marbec

 

 

 

 

 Alberto ANTONINI アルベルト・アントニーニ

この名前を知らないものはいないだろう。2003年のヴィネスポで発表され全世界に衝撃を与えたあのテスタマッタを醸造した天才エノロゴだ。
フィレンツェ大学とボルドー大学,そしてカリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学を修め,数ヶ国語を自在に操るアントニーニは,1996年までアンティノーリで醸造長を務めていた。そして現在はフリーのエノロゴとして,ビービー・グラーツ,ラ・クエルチェ,ポッジオ・アル・テッソーロ(デディカート・ア・ウォルター),ポデーレ・サン・ルイジ(フィデンツィオ)といったイタリアのアジェンダのみならず,スペイン,チリ,アルゼンチン,カリフォルニア,オーストラリア,
南アフリカなどにも活動の場を広げている。驚くべきことにカリフォルニアのオー・ボン・クリマも,今やアントニーニのコンサルタントを受けているのだからまさに世界を股に掛ける天才醸造家である。


 

チャカナ
アイニ マルベック
メンドーサ・赤

Chakana.
2013 & 2015 AYNI Malbec
Mendoza D.O


生産地 : アルゼンチン、メンドーサ、ルハン・デ・クージョ地区
アグレオ・ヴィンヤード(標高750m)
生産者 : ボデガ・チャカナ社
所有畑面積 : 300ヘクタール
コンサルタント : アルベルト・アントニーニ氏
ワインメーカー : ガブリエル・ブロワーズ氏
ぶどう品種 : マルベック100%
熟成 : フレンチオーク樽で18か月熟成
アルコール度 : 14.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
希望小売価格 : \4,320.
 
 

所有する自社畑の中で、毎年最も出来の良い収穫のマルベックのキュヴェをブレンドする、同社のアイコンと位置づけられる1本。
インポーターのワインリストには常に「参考品」としか表示されていないワインで、2015年1月下旬に日本初登場。

 
 
チャカナは、メンドーサから34km南下したワイン産地ルハン・デ・クージョに約300haの自社畑を所有する新興ワイナリー。土壌は深く、きめ細やかであり、圧倒的に凝縮感の高いすばらしいぶどうを産む土地です。日照量の多い、乾燥したこの土地は、自然と無農薬、減農薬栽培が確立されており、標高1000メートルと高地ならではの一日の寒暖差と微気候が高品質なぶどうを生み出す鍵となっています。
チャカナとは古代アンデスの言葉で南十字星を意味します。十字が示す4点には生命の源に必要な要素があり、1つは太陽、そして地球が創り上げた空気と、水と土。これらは同時にアンデスの人々の文化に欠かせない農業を司る象徴でもあります。このシンプルな、しかし人々の心の深くに刻み込まれた言葉がこのワイナリーの原点です。自然の力、古代アンデスの知恵と文化に敬意を表し、ワイン造りをただの生業としてではなく、自然と共存しながら美しいアンデスの山々を、地球を守り続けたいとの誓いを込めています。 

 

  Az-252 チャカナ、エステイト カベルネソーヴィニォン

  Az-250 チャカナ、エステイト セレクション マルベック

  Az-251 チャカナ、エステイト セレクション レッド・ブレンド

  Az-255 チャカナ、アイニ マルベック


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