ピエモンテのサンテロ社が
ヴェネトの葡萄・プロセッコで造る
弱発泡のスパークリング

WineList 【 i-5780 】
Italy

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サンテロ
ヴィッラ・ヨランダ プロセッコ クラウン
ヴィーノ・フリツァンテ

Santero
Villa Jolanda Prosecco Crown
Vino Frizzante VenetoIGT

産地 : イタリア、ヴェネト州(6)I.G.T
(サンテロ本社はピエモンテ州にあります)
生産者 : サンテロ社
ブドウ品種プロセッコ
アルコール度 : 10.5%
ガス気圧 : 2.5気圧
容量 : 750ml
タイプ : 弱発泡・白ワイン(フリツァンテ)。やや辛口。

発泡(フリツァンテ)できすので、柔らかい口あたりで、わめてカジュアルなイタリアのスパークリング。シャルマ方式といわれるガス注入による造りながら、果実味の豊かでデリケートさも持ちあわせている辛口。
よ〜く冷やして(5〜7℃)お召し上がりください。

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1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。この急激なサクセスストーリーの秘訣はサンテロファミリーの家族哲学にあり、リーズナブルな価格でのより良い品質提供、すなわち品質、価格、提案、サービスそれら全ての可能性へのあくなき追求の継続でした。 たゆまぬ努力の結果、その品質はイタリア中に認められ、サンテロ社のアスティはヴィニタリー2003において、金賞の中でも最も優れたGran Medalia d’Oroを受賞、アスティ部門でNO.1の評価を得ています。

■ プロセッコって? 

プロセッコはブドウの品種名でプロセッコ種で造ったワインは総てこう呼ばれますが、一般にプロセッコと言うと、スプマンテのDOC(正式にはDOCプロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ)のことを指します。しかし、実際にはスティルワイン、フリツァンテ、スプマンテもプロセッコと呼ばれ、その味わいもセッコ(辛口)、アマービレ(やや甘口)、ドルチェ(甘口)など多岐にわたります。
その多様性から「いま、プロセッコがおもしろい」と、注目大なのです。

i-0732 サンテロ、天使のプロセッコ スプマンテ

i-0893 ルッジェーリ、
 ジュスティーノ・B プロセッコ 2005 EX ドライ
 スプマンテ

i-0898 ニーノ・フランコ、
ルスティコ プロセッコ スプマンテ

i-5780 サンテロ、
ヴィッラ・ヨランダ プロセッコ フリツァンテ


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