WineList 【 i-5578 】

　サンジョヴェーゼ + カベルネ
Veneroso

Vinous : 94points

　

　

　

　

「テヌータ・ディ・ギャッツァーノ」は
トスカーナの北西部、キャンティのサブ・リジョン『コッリ・デル・ピザーネ』
を世に知らしめた立役者、この地で最初のスーパー・タスカンとなった
１本の奇跡、「ナンブロ」を生み出した生産者です。
ギャッツアーノのワインは専門各誌で高得点の常連！

　

　

　価格はイメージを
クリックして
ワインリストで

　

テヌータ・ディ・ギャツァーノ
ヴェネローゾ　ピサ・赤

Tenuta di Ghizzano
2013 Veneroso Doc Terre di Pisa

産地　：　イタリア、トスカーナ州、テッレ・デ・ピサDOC
生産者　：　ペッショリーニ伯爵家（オーナー　ジネーヴラ・ヴェロネージ　ペッショリーニ氏）
コンサルタント　：　カルロ・フェッリーニ氏
面積　：　敷地面積３８０ha中、ブドウ栽培面積は約１８ha
ブドウ品種　：　サンジョヴェーゼ７０％、カベルネ・ソーヴィニヨン ３０％
樹齢 　：　平均２５年
醗酵 ： オーク樽（3,000L）＆セメント・タンク／天然酵母を使用／主醗酵後、オーク樽（225L、500L）にてマロ・ラクティック醗酵
熟成 ： オーク樽熟成　16カ月（225L、500L、新樽比率25%）／瓶熟成　8カ月以上
アルコール度　：　１３％
味のタイプ ： 赤ワイン。フルボディ
容量・入数 ： ７５０ml
生産本数　：　20,000本
　：　EU有機ワイン認定
評価　：　(2013)｢Vinous｣ 94点
標準小売価格　：　\4,212.

ブルーベリー、カシスの果実香にカカオ、珈琲や鉛筆の香りが複雑に絡む。やわらかい口当たり、ふくよかな果実味。少し塩っぽさを含む旨味がある。タンニンと酸、果実のバランスがよい。

　

貴族と農業　〜大改革に乗り出した伯爵家


現在、蔵を取り仕切る
ジネーヴラ・ヴィネロージ・ペッシオリーニさん　

敷地面積：380ha（内ブドウ畑は18ha）

トスカーナの北西部、コッリ・デル・ピザーネを有名なワインリジョンとして世に知らしめた立役者がテヌータ・ディ・ギッツァーノ。ペッシオリーニ伯爵家がギッツァーノの地に1370年から所有する由緒正しい農園です。

当時はオリーヴなどの農作物が主体でしたが、1980年代、多くの蔵が低品質のワインを大量に生産し始める中、納得のできる本物のワインを目標に掲げ本格的に畑、カンティーナの改良を始めました。

試行錯誤の結果、現在では2003年より無農薬でブドウを栽培しています。コンサルタントには、あの名匠カルロ・フェリーニ氏を起用。この地は比較的砂の多い土壌のため、軽いサンジョヴェーゼというイメージが離れず、これまでキアンティのサブリジョンとして見られてきましたが、ギッツァーノが植えたボルドー品種により歴史が塗り替えられました。

伯爵自らが行動を起こし、真剣に農業に取り組んできたギッツァーノ。現在も、伯爵令嬢であるジネーヴラ氏が自ら畑を管理し、完全無農薬でブドウを栽培しています。また、エノロゴにはカルロ・フェッリーニ氏を迎え、徹底的に品質を重視したワイン造りを行っています。決して人任せではない努力と情熱が、人々の心を温かくするワインを生み出したのです。
（インポーターのリリースシートより）
ご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。