サンテロ ヴィッラ・ヨランダ　プロセッコ Santero Villa Jolanda Prosecco 産地 ： イタリア、ヴェネト州（６） 生産者 ： サンテロ社 ブドウ品種 ： プロセッコ種 アルコール度 ： １１％ 容量　：　７５０ml タイプ　：　白・スパークリング。　辛口

ピエモンテでアスティ・スプマンテを造り、成功を収めているサンテロ社が、新たに注目したのが「プロセッコ」。ヴェネト州に進出し、ヴィッラ・ヨランダからプロデュースした泡です。

きわめてカジュアルなイタリアのスパークリング。シャルマ方式といわれるガス注入による造りながら、果実味の豊かでデリケートさも持ちあわせている辛口。
2002年にはヴィニタリーで金賞を受賞したとのうれしいニュースは、サンテロ社の努力の賜物です。