Wine List 【 i-0702 】

品種のブレンドの変遷が興味深い
ペルラート・デル・ボスコ

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カンティーナ


トゥア・リータの畑

トゥア・リータ
ペルラート・デル・ボスコ・ロッソ
トスカーナ　赤

Tua Rita
2021 Perrato del Bosco Rosso
Toscana I.G.T

産地　：　イタリア、トスカーナ州　スベレート
生産者　：　トゥア・リータ
ブドウ品種　：　サンジョベーゼ ９０％、シラー １０％　
単位生産量　：　４５hl／ha
アルコール度　：　１４．５％　
生産量　：　約１９，０００本
熟成　：　ステンレスタンクで醗酵後、新樽１００％バリックで１２ヶ月熟成、瓶熟成３〜４ヶ月

単位収穫量を平年より１０hl／haも落とし、シラーをブレンドしたことによって、過去最高のクォリティに達したという。トゥア・リータのサンジョベーゼがシラーとの相性が良いことが判明したと専らの評判です。

　

　

　
　
■トゥア・リータについては、読売オンラインのシャトー訪問記もご覧になってください。
訪問記その１：　http://www.yomiuri.co.jp/wine/chateau/c2100301.htm
訪問記その２：　http://www.yomiuri.co.jp/wine/chateau/c2102501.htm

その他取扱いのトゥア・リタのワイン
●i-5456 トゥア・リータ、ペルラート・デル・ボスコ・ビアンコ
●i-0528 ステファノ・フラスコッラ（トゥア・リータ）、ロッソ・デイ・ノートリ
●i-0703 トゥア・リータ、ジュスト・ディ・ノートリ
●i-0706 トゥア・リータ、レディガフィ
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