WineList 【 Isr-35 】

ゴラン・ハイツ・ワイナリーのプレミアム・レンジ “ヤルデン”
ムンドゥス・ヴィニ・スプリング・テイスティング2017金賞受賞
ピノ・グリ

2017年2月に開催されたイタリアの国際ワインコンクール、
ムンドゥス・ヴィニ・スプリング・テイスティング2017にて、
ゴラン・ハイツ・ワイナリーの出品ワイン5本が金賞に輝きました!

 

 

ゴラン・ハイツ・ワイナリー
ヤルデン、ピノ・グリ

Golan Heights Winery
Yarden.
2016 Pinot Gris


産地 : イスラエル、北部ガラリヤ/ゴラン高原北部
生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー
ワインメーカー:ヴィクター・ショエンフェルド氏
アドバイザー:ゼルマ・ロング女史(元SimiワイナリーのCEO)
(上記ともにアメリカ人)
ブドウ品種 : ピノ・グリ100%
醸造: 
アルコール度 : 14.5%
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。辛口
評価 : ムンドゥス・ヴィニ・スプリング・テイスティング2017金賞受賞 
ゴラン高原北部にある2つの葡萄畑から収穫されたピノ・グリを100%使用。フランスのアルザス地方を主要産地とするこの品種は、イタリア北東部では「ピノ・グリージョ」という名で知られています。複雑味のあるフローラルな果実のアロマと、風味豊かで爽やかなミディアムボディの味わいは、さっぱりとした和食や旨味のあるややオイリーな料理の味わいを引き立ててくれます。 
和梨、シトラス、グリーンアップルの果実のアロマに、魅惑的な花の香りやパイナップル、スパイス、ミネラルのニュアンスが香り、美しく端正なバランスが感じられる。爽やかで風味豊かなミディアムボディの味わい。リリース直後から楽しめる味わいで、収穫年から2〜3年間が最も飲み頃。

 

■2016ヴィンテージ情報■ 
この年2月の日中最高気温の平均が例年の平均気温を4℃も上回り、例年よりも早く暖かい春が訪れました。冬は雨が少なく、春の降水量と合わせ例年平均の75%に留まりました。夏は穏やかな天候に恵まれましたが、暖春の影響で収穫期は極めて早く、過去22年間で最も短期間の収穫となりました。夏の間の美しく穏やかな気候が幸いし、素晴らしいクオリティを備えたワインに仕上がりました。予測のつかない気候変動にも関わらず、ゴランハイツが一貫して高品質なワインを生産できることを証明する年となりました。

 

 
 
 
 
その歴史について
旧約聖書にはワインについての記述が多くあります。創世記に出てくるノアは最初の葡萄栽培者とされ、ワインに酔ったことが記され、イザヤ書やエレミヤ書からはその製造方法も伺えます。民数記の記述からはカナンの地に豊かな葡萄が稔っていたことを知ることができます。
イスラエルのワイン造りの起源は4000年前にさかのぼるといわれています。しかし、幾多の歴史の変遷はこの地からワインを追い払いました。それが復活したのは1880年のこと。E・ロスチャイルド男爵によって、フランスからその技術がもたらされたのです。古代の歴史が証明するようにこの地は葡萄の生育とワイン造りには適したところ。ここに1983年ゴラン・ハイツ・ワイナリーが誕生しました。
ゴラン・ハイツ・ワイナリーは米国のハイテクノロジーとフランスの伝統技術を導入した最新設備で、早くも1987年にロンドンの「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション」で金メダルとトロフィーを獲得し、その後も多くのコンクールで賞を獲得するなど、世界的に評価されている。
(インポーターのリリースシートより)

 

その他ゴラン・ハイツ・ワイナリー社の取扱いワイン
Isr-01 ヤルデン、ソーヴィニォンブラン
Isr-03 ヤルデン、メルロ


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