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シャトー・プピーユ
コート・ド・カスティヨン
赤
Chateau
Poupille 2010
Cotes de
Castillon A.C
- 産地 :
フランス、ボルドー、AOCコート・ド・カスティヨン
生産者 : Ch.プピーユ(フィリップ・カリーユ)
品種 :
メルロ100%
平均樹齢 : 30年
醸造 : 手摘みしたブドウをコンクリートタンクにて高温醗酵。醗酵・醸しは3週間
熟成 : オーク樽熟成 26ヶ月(225L、新樽の使用はなし)/コンクリート・タンク熟成 8ヶ月
。濾過せずに瓶詰め。
年間平均生産量 : 約20,800本
アルコール度 : 13.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン、ミディアム〜フルボディ
標準小売価格 : \2,625.
: ビオロジック(エコセール認証)
90年代中頃、マイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れた生産者フィリップ・カリーユ氏。
日本でも漫画『神の雫』で取り上げられたことも手伝い、今やその人気は不動のものになっている。
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