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ドメーヌ・コストプラン
ピオーク・デ・ロール ヴァン・ド・ペイ・ドック 赤
Domeine
Costeplane
2006 Pioch de l'Oule Vin de Pays d'Oc
- 産地 : フランス、ラングドック地方
生産者 : Dm.コストプラン
品種 : シラー88%、グルナッシュ10%、 カリニャン2%
樹齢 : 約14年
瓶詰め :
収穫した完熟したブドウを4日間浸漬。温度管理した発酵槽で長期間(約20日)発酵。2007年11月瓶詰め
アルコール度 : 14.3%
残糖 : 1.3g/L
SO2 : 26mg/L
容量 : 750ml
タイプ : 赤 ワイン、 ミディアム〜フルボディ
エコセール認定
Signature Bio
Concours 2008 で
金賞&グランプリ(114本中第1位)
日本への入荷は60本だけ!
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- 深みのある濃い紫で、ブラックベリーやプルーン、カシス、獣系、赤身肉、ハーブ、ミネラルなど複雑な香りが濃縮したように感じます。タンニンは柔らかく滑らかで、黒果実や獣系、肉系、ハーブ、胡椒、ミネラルなど肉厚な味わいが広がります。重厚な味わいが非常に長く続き、時間をかけてゆっくりと楽しみたいと思えるワインです。
オーナーのヴァンサン氏と奥様
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過去の受賞歴
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- Pioch de l'Oule
- 2006 Concours de Mill?sime
bio 2007 銀賞獲得
- 2004 Signature bio
金賞獲得
- Concours de Mill?sime
bio 2007 銀賞獲得
- Concours national des caves
particuli?res 銀賞獲得
- 2 Bacchus par le comit?
belge de Vino Magazine
- Concours des Altides
銅賞獲得
- Concours national des Vins
Biologiques 銅賞獲得
- 2003 International Wines and
Spirits competition 銅賞獲得
- Concours national des caves
particuli?res 銀賞獲得
- Concours des grands vins du
Languedoc-Roussillon 銅賞獲得
- 2001 International Wines and
Spirits competition 銅賞獲得
- Concours national des caves
particuli?res 金賞獲得
- Concours des grands vins du
Languedoc-Roussillon 金賞獲得
- 2000 Concours national des
caves particuli?res 銀賞獲得
- Concours des grands vins du
Languedoc-Roussillon 金賞獲得
- Signature bio
金賞・グラプリ
- その他、ガイド誌の評価
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ドメーヌ・コストプラン Domaine
Coteplane
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- 南仏ニームから西に約30キロ、モンペリエを東に45キロほど行ったところにあるセヴェンヌ地方の端の丘の麓にあるコストプランは1989年に始まり、ビオロジックによってワイン造りが行われる造り手です。
彼の造るワインは主に2つのラインナップがあり、ひとつはジェネリックワインでシンプルかつ飲みやすく、丁寧に造られたヴァン・ド・ペイで、もうひとつは単一品種ワイン(シャルドネ、ヴェルメンティーノ)とアッサンブラージュしたスペシャルキュベのヴァン・ド・ペイ・ドックになり、年間約20万本ほどを生産しております。すべてのワインはエコセールの認定を受けています。
Dm.コストプランのヴィンヤード
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ドメーヌ・コストプランのワイン
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