WineList 【 F-3565 】

La Pierrellee 2015

〜 ミネラル感に富み、芳醇な味わいのヴィンテージ 〜

 

 


「ラ・シャブリジェンヌ」生産者組合だから
価格がリーズナブル!しかし、高品質!!
2011 ラ・ピエレレでまた一つコレクションが加わった!

お買い得価格
↓↓↓↓

ラ・シャブリジェンヌ
2015 シャブリ ラ・ピエレレ 
 白

La Chablisienne.
2015 Chablis La Pierrelee
AC.Chablis

産地 : フランス、ブルゴーニュ、シャブリAC
生産者 : シャブリジェンヌ社
ブドウ品種 : シャルドネ
栽培面積 : 58ha
土壌 : キンメリジャン土壌
樹齢 : 20年
単位収量 : 60hl/ha
醸造 : ステンレス・タンク醗酵。熟成はステンレスタンクで6ヶ月以上シュール・リー。一部ブルゴーニュ樽(228L)で3か月樽熟成を行う。
生産本数 : 約400,000本
アルコール度 : 12.5%
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。 辛口
希望小売価格 : 2,700円
 リュットレゾネ
参考評価:2011Vntは『デキャンター ワールド・ワイン・アワード 2013』金賞受賞!

   

シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
透明で輝きのある薄着色。エレガントで白い花やシトラス、リンゴや洋梨のといったアロマが濃厚かつ持続的に楽しめる。アロマが香り立ち、口中ではリッチで果実の旨みに溢れ、ライムなどのフレッシュな余韻。見事な質感を感じることが出来るワインです

 

 

 ラ・シャブリジェンヌ社 La Chablisienne

質・量ともに最高レベルと評されるシャブリのトップ生産者

高品質シャブリを安定供給できる理由
@ 厳格な栽培規定
栽培はシャブリジェンヌの定める方針に全組合員が従うよう厳格に指導。2名の専属栽培技師が各栽培者が従っているかどうかチェックします。

A ブドウの買い取り価格にも反映
上記企画を逸脱するような行為をした組合員にはペナルティーが課されます。また、本来の品質に満たなかった場合、支払われる賃金も減額。反対に素晴らしい成果を残した場合には、特別ボーナスが支給される体制を採っています。

B ワイナリーへは必ずマストの形で持ち込み
組合員は空気圧式圧搾機を一軒に一機、もしくは数軒で一機所有。マストの形でしかワイナリーに移動させていません。これにより、ブドウ果のまま移動する事による劣化を防いでいます。

シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。

シャブリジェンヌ社のワイン

  F-3565 シャブリ、ラ・ピエレレ

  F-3567 シャブリ 1級 コート・ド・ルシェ

  F-3568 シャブリ 1級 フルショーム

  F-3569 シャトー・グルヌイユ シャブリ グラン・クリュ

  F-3570 レ・プルーズ シャブリ グラン・クリュ

  F-3571 レ・クロ シャブリ グラン・クリュ


ご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。