Wine List 【 Ar-6004 】
テラロッサ土壌で覆われた銘醸地
クナワラのシャルドネのワイン
ウィンズ・クナワラ・エステイト
クナワラ
シャルドネ
Wynns Coonawarra Estate
Coonawarra
2004 Chardonnay
熟したメロン・ももを思わせる豊かな果実風味と樽熟成により付与されたナッツ、バター、バニラの風味が加わり複雑でバランスの良いものになっています。
- スコットランド人の開拓者、ジョン・リドックが南オーストラリア州クナワラの地にブドウ園を開いたのが1891年。その後1896年にワイナリーを建設し、クナワラの最初のワイン生産者になりました。1901年にジョン・リドックが亡くなった後、1951年にメルボルンでワイン販売業を営んでいたサミュエル・ウィン、デヴィッド・ウィン親子が最高品質の赤ワインの生産を目指すために、ジョン・リドックが創設したブドウ園とワイナリーを購入し、「ウィンズ・クナワラ・エステイト」として偉大なワインを造りはじめました。(ウィン親子はその後この地を売却し、エデン・ヴァレーにマウント・アダムを開いた)
その後サウスコープの所有となった今もこの地区の最大の自社農園として知られると共に、その製品はクナワラ地区の「テラロッサ」で生産される最も典型的な高品質なワインとしてオーストラリアのみならず世界的に高い評価を得ています。その他のウィンズ・クナワラ・エステイトのワイン
●Ar-6005 ウィンズ・クナワラ・エステイト、カベルネソーヴィニォン