カベルネ・S、ピノ・ノワール、テンプラニーニョの
３種のブレンドワイン

ネペンス
“トリスト”
アデレイド・ヒル　赤

Nepenthe
Tryst
2001 Adelaide Hills Red

産地　：　南オーストラリア州、アデレイド・ヒル
生産者　：　ネペンス・ワインズ社　
ワインメーカー ： ペーター・レイク
ブドウ品種　：　カベルネソーヴィニォン６７％、テンプラニーニョ１９％、ピノ・ノワール１４％
熟成　：　フレンチオークのバリックで９ヶ月
アルコール度　：　１４％

一見メチャメチャなブレンドです。カベルネとピノ・ノワールのブレンドだけでもさすがオーストラリアと思うのですが、それにスペインの品種テンプラニーニョまでブレンドされてるー！
でも、さすがネペンス上手くまとめていて非常にテイスティ。トップ・ノーズにオーストラリアの一つの特徴でもある樽のトースティな香り。それがデリケートな果実味とほのかなスパイスの香りと上品に絡み合っています。味わいも然り。フレンチオークで９ケ月間熟成。
テンプラニーニョは豪州でも大変珍しく話題性があります。

取り扱いのネペンスのワイン
●Ar-4412 ネペンス、ソーヴィニォンブラン 2004