Wine List 【 TJ-11

トゥリガ・ナショナルとアラゴネスのブレンド
ポルトガルの赤は “ロバ”

 

「革新的でオリジナルなワイン」がコンセプトの
タサック・ジャンパー

2012年以降、世界20カ国で200万本以上売れている!

思わずジャケ買いしたくなる、各国を代表する動物ラベル


ロバのラベル

 

 

タサック・ジャンパー
2013 トゥリガ・ナショナル=アラゴネス

Tussock Jumper
2013 Touriga-Nacional Aragonez


生産地 : ポルトガル、アレンテージョ地方。
スペイン国境に近い、リスボンから東100kmに位置するブドウ園。夏は暑く冬は寒い大陸性気候。シスト(35%)、マグネシウム堆積粘土質ローム。
販売者 : タサック・ジャンパー(代表取締役ファン・アルケル) 
醸造 : 安定した評価を得るアレンテージョのワイナリー。
ぶどう品種 : トゥリガ・ナショナル75%、アラゴネス25%
樹齢 : 
醸造 : 日没の時間帯に機械で収穫。2〜3日前発酵し、温度管理機能付きの大・小容器で25?35℃で主発酵。その後1〜2週間マロラクティック発酵実施。50%をフレンチ&アメリカン・オークで6ヶ月熟成しアッサンブラージュ。
アルコール度 : %
容量 : 750ml
栓 : スクリューキャップ
タイプ : 赤ワイン。ミディアムボディ
入荷 : 2015年5月中旬〜下旬予定
希望小売価格 : 
参考評価 :  2014年モスクワ・プロデクスポ?賞(’12)、WS87(’11)、WA82点(’10)

チョコレートとココナッツを伴う、果実とウッディーな複雑なアロマ。果実とスパイスのリッチな味わいをもつバランスが取れた円みのあるフレーヴァー。
赤身、白身肉のいずれにも合い、ソフトなチーズやパスタとも相性がよい。
サービス温度は16℃

 

 

 

タサック・ジャンパーのワインリスト


タサック・ジャンパーのワインは,世界中の人々が数多あるワインのなかからすぐに見つけ出せるよう,
ブランドの象徴である赤いセーターを着た各国を代表する動物ラベルで人々にスマイルを与えています。


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