ギリシャがオリンピック発祥の地であることは有名ですが、ワイン産地としても非常に長い歴史を持っています。ヨーロッパのワイン造りは7000年以上の長い歴史がありますが、その起源はギリシャにあるといわれ、ギリシャ北部マケドニアでは、7000年前 --つまりブドウ栽培の始まる以前からワインが造られていました。 現代のワイン醸造の土台を造ったギリシャ人は、その後 紀元前600年にマルセイユに上陸し、フランスで最初のワインを造ったといわれています。最近では近代的な醸造技術を取り入れた新しいスタイルのワインが誕生し、注目を集めています。 |
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イピロス(イエロー) イオニア諸島(濃紫) ●栽培地域 ■山 (マウスポイントで地域名を表示)
テッサリア地域:バティキ種、クラサト種、スタヴロト種、クシノマヴロ種 |
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O.P.A.P |
やや辛口、やや甘口 |
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ロディティス種50%、サヴァティアノ種50% |
O.P.A.P |
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メセニコラ・ブラック種、カリニャン種、シラー種 |
O.P.A.P |
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クシノマヴロ種80%、クラッサート種、スタヴロト種 |
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O.P.A.P |
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デビーナ種 |
O.P.A.P |
白・やや甘口 |
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デビーナ種 |
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O.P.E |
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マヴロダフニ・ケフェロニア |
マヴロダフニ種、コリント・ブラック種 |
O.P.E |
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マスカット・ケフェロニア |
ホワイト・マスカット種 |
P.P.A.P |
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ロボラ・ド・ケフェロニア |
ロボラ種 |
(テッサリアのヴァン・ド・ペイ) | ||
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ぶどう品種 |
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やや辛口 やや甘口 |
この地域で生産された全てのぶどうから |
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シャルドネ種 |
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カベルネソーヴィニォン種、メルロ種 | |
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ロディティス種60%、バティキ種40% | |
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カベルネソーヴィニォン種を最低60% |
(イピロスのヴァン・ド・ペイ) | ||
イオアニア |
白・辛口、 |
最低60%がデビナ種、残りは他の地域品種 |
白・辛口 | ||
ロゼ・辛口、 |
最低50%がヴラヒコ種とベカリ種、残りは他の地域品種 | |
ロゼ・辛口、 | ||
赤・辛口 |
最低40%がカベルネソーヴィニォン種、残りは他の地域品種 | |
イピロス |
白・辛口、 |
この地域で生産された全てのぶどうから |
メツォヴォ |
赤・辛口 |
最低60%がカベルネソーヴィニォン種、残りは他の地域品種 |