産地　：　ラインヘッセン地域、ベヒトハイム村
挌付け　：　アイスワイン
生産者　：　B&M マハマー醸造所
オーナー　：　ゲオルグ・マハマー氏
ブドウ品種　：　リースリング　
アルコール度 ： ７．０％
醸造　：　ステンレス・タンク発酵、ステンレスタンク熟成
Apナンバー：
容量　：　３７５ml
タイプ　：　白ワイン、極甘口
評価　：　(2002Vnt)2004年DLGドイツ農産物大賞金賞

温暖化の影響で、ますます入手難になっているドイツのアイスワイン。
2002年はワイン･スペクテーターのヴィンテージチャートでは93点という評価の年でもあり、 2004年DLGドイツ農産物大賞金賞しております。

甘いタルトを思わせるピュアで調和の取れたアイスヴァイン。

ドライマンゴーや焼きオレンジのような芳醇な味わいといまだ生き生きとした酸が素晴らしい。 この豊かな酸は、これから先の長い寿命をも約束してくれます。

ゲオルグ＆マルケス　マハマー氏

1970年よりアイスヴァインの収穫をしているマハマー醸造所。家族経営で約２５haのブドウ畑を所有しています。セラーマスターはゲオルグ・マハマー氏とマルケス・マハマー氏。畑はベヒトハイム村の最もよい条件に位置し、より自然との調和を重視したブドウ栽培にて収穫されたエステート葡萄を使用しています。厳しい選定を行うことで１ha当たりの収穫量を７０hl に制限しています。全て自らの手による長い伝統に基づいた醸造を貫いており、この醸造所で生産されるワインは国内だけ出なく，海外でも高い評価を得ています。（インポーターのリリー・スシートより）