産地　：　ラインヘッセン地域、ベヒトハイム村
挌付け　：　アイスワイン
生産者　：　B&M マハマー醸造所
オーナー　：　ゲオルグ・マハマー氏
ブドウ品種　：　ゲヴェルツトラミネール　
アルコール度 ： ７．５％
Apナンバー：
容量　：　３７５ml
タイプ　：　白ワイン、極甘口
評価　：　
(2001Vnt)2003年DLGドイツ農産物大賞金賞

珍しいゲヴェルツトラミネールからのアイスワイン。
ほんのりと赤みを見てとれるような金色で、栗のハチミツのような甘さと炒ったナッツや香辛料などのはっきりとした香り。甘さのエッセンスだけを取り出したようなクリーンさは、さすがアイスワインといったところ。

温暖化の影響で、ますます入手難になっているドイツのアイスワイン。
そんな折、得難い2005バックヴィンテージです。

2000Vnt

2001Vnt

ゲオルグ＆マルケス　マハマー氏

1970年よりアイスヴァインの収穫をしているマハマー醸造所。家族経営で約２５haのブドウ畑を所有しています。セラーマスターはゲオルグ・マハマー氏とマルケス・マハマー氏。畑はベヒトハイム村の最もよい条件に位置し、より自然との調和を重視したブドウ栽培にて収穫されたエステート葡萄を使用しています。厳しい選定を行うことで１ha当たりの収穫量を７０hl に制限しています。全て自らの手による長い伝統に基づいた醸造を貫いており、この醸造所で生産されるワインは国内だけ出なく，海外でも高い評価を得ています。（インポーターのリリー・スシートより）