プロバンスのロゼ
（ヴィオデナミワイン）

　シャトー・ド・ロックフォール
コーラル・ロゼ
コート・ド・プロバンス

Chateu de Roquefort
2001 COLAIL Rose
A.C.Cote de Provence

産地 ： 仏、プロバンス地方
ACコート・ド・プロバンス
生産者 ：Ch.ド・ロックフォール
（レイモン・ド・ヴィルヌーヴ氏）
ブドウ品種 ： クレレット、ロール、サンソー、グルナッシュ、カリニャン
アルコール度：　
ヴィオデナミワイン

クレレットとロールを発酵させた後サンソー、グルナッシュ、カリニャンを入れ少し潰してジュースの中に３日間おき、このバラのようなロゼ色を出す。
柑橘系の果物の酸味がタンニンと良いバランスを取り合ってこのワインの中心のうま味となっています。後味が大変きれいに終わります。
珍しいロゼ。

その他、取扱いのCh.ド・ロックフォールのワイン
●F-775 Ch.ド・ロックフォール、クレレット・ブラン 2000 Vdp 白
●F-776 Ch.ド・ロックフォール、レ・ゲネ 1998 AC白
●F-778 Ch.ド・ロックフォール、2001 セミラミス AC　ロゼ
●F-771 Ch.ド・ロックフォール、2001 グール・デ・ルーVdp 赤
●F-772 Ch.ド・ロックフォール、2001 レ・ミュールAC　赤
●F-773 Ch.ド・ロックフォール、2000 ラ・プープルAC　赤
●F-774 Ch.ド・ロックフォール、1999 ルブルム・オブスクラムAC　赤