Wine List 【 F-6625 】

自然体、トラディショナルな雰囲気の
ドミニク・ローランの村名AC

Vosne-Romanee

 

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ドミニク・ローラン
ヴォーヌ・ロマネ ヴィェーユ・ヴィーニュ 赤

Dominique Laurent
2007 Vosne-Romanee Vieilles Vignes


産地 : フランス、ブルゴーニュ地方
格付け : ヴォーヌ・ロマネAOC
生産者 : ドミニク・ローラン
品種 : ピノ・ノワール 
アルコール度 : 13%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。フルボディ

ロバート・パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド第7版最高評価の5つ星★★★★★のネゴシアンとして知られ、「新樽200%」などのキャッチフレーズがつけられておりましたが、最近のドミニク・ローランは、樽へは質的にこだわりつつも、新樽ではなく1年樽を使用することも多く、自然体になっているようです。“濃さ”を求めているような感じではありません。
実際、このヴォーヌ・ロマネも色はトラディショナルなブルゴーニュに近く、果実味とたっぷりの抽出によるアロマに特徴があるようです。

 
ドミニク・ローラン氏


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