WineList 【 Au-7786 】

クラッハーが造る甘口ワインの真髄!
★ワイン・アドヴォケート 95点★


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アロイス・クラッハー
ショイレーベ 
トロッケン・ベーレンアウスレーゼ ZDS NO.5

Alois Kracher
1999 Scheurebe
TrockenbeerenAuslese ZDS NO.5


生産地域 : オーストリア、ノイジードラー湖畔ゼーヴィンケル
生産者 : クラッハー家
ブドウ品種 : ショイレーベ
アルコール度 : 10.1%
容量 : 375ml
総酸度 : 
7.9g/L
残糖度 : 213.4g/L
’99生産量 : 1800L
*ワインの用語について*
ZDS No.5 :
ZWISCHEN DEN SEEN(ツヴァイシェン・ディーン・ジーン=略称=Z.D.S.)とは、湖の間(Between the lakes)という意味で、この地方の伝統的なアカシアの樽で熟成される。 また、商品名についているナンバーは0から10まであり、数が大きくなればなるほど、凝縮度が高くなります。

★ワイン・アドヴォケート 95点★
そのアロマは、ネズの実、クローブ、完熟した桃を想わせる。アウトラインがしっかりしているが、ゼリーのような完熟感もあるこのワインは味わい豊かで、凝縮感があり、濃密で、並外れてアフターが長い。飲み頃予想 : 今〜2030年(ワイン・アドヴォケート 141号より抜粋)

その他取扱いのクラッハーのワイン
Au-008 1994 ブラウフブルガー・アウスレーゼ

Au-7785 1999 ミュスカ・オットネル TBA ZDS No.4 貴腐ワイン
Au-7787 1999 グラン・キュヴェ TBA NV No.6
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Au-7788 1999 ヴェルッシュリースリング TBA ZDS No.8
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