Wine List 【 Ar-5210 】

豪州で最も権威あるジミー・ワトソン賞に
1974,1975,1976
& 1999と4度獲得し
ウルフブラスのワインを世界的ブランドに作り上げた
ジョン・グレッツアーが造るワイン
John's Blend
スポットで日本初上陸

 


 

 

 

ジョンズ・ブレンド
ラングホーン・クリーク カベルネソーヴィニォン
No36 インデヴィディアル セレクション

John's Blend
2009 Langhorne-Creek CabernetSauvignon
No36 Individual Selection


産地 : 南オーストラリア、ラングホーン・クリーク(14
生産者 : ジヨンズ・ブレンド社(John and Margarete Glaetzer’s family )
ワインメーカー : ジョン・グレッツアー氏
土壌 : 
畑 : パスキン ヴィンヤード、ビル・ポッツ ヴィンヤード
ブドウ品種 : カベルネソーヴィニォン100% 
樹齢 : 
醸造熟成 : 2つのブドウ畑は別々に収穫され、10〜14日間果皮とともに醗酵されます。醗酵槽から抜き取ったフリーランワインとプレスワインを合わせ、フレンチオークの大樽(新樽)に入れて醗酵が完了。その後マロラクティック醗酵が行われ、約250Lの新しいフレンチ・オークで3年間熟成した後にブレンドされ、2012年9月にボトリング。
アルコール度 : 14.5% 
容量 : 750ml
年間生産量 : 
タイプ : 赤ワイン。フルボディ
希望小売価格 : 7,452円

評価 :
ジェームス・ハリディ、オーストラリア・ワインコンペンションで5つ星ワイナリー
氏曰
「他の豪州ワインと比較にならない」
と言わしめた。

 

ジョン・グレッツァーは、ウルフブラスのワインメーカーを務めながら、面白いプレイアムワインを作ろうという試みから1974年に「ジョンズ・ブレンド」を創業。
ジョンズ・ブレンドで造るワインはこの「カベルネ」と奥様の名を冠した「マーガレット・シラーズ」の2アイテムのみ。
「ラングホーン・クリーク、カベルネソーヴィニォン」のファースト・ヴィンテージは、1974年。以来、この2009ヴィンテージで36回目のプロデュースになります。

深みのある赤。パワフルなユーカリやミント、チョコレートの風味がフレンチオークに支えられています。リッチでしっかりしたタンニンの構造をもち、長い余韻が続きます。ユーカリとミントのニュアンスはラングホーン・クリークの典型的な特徴です。
(インポーターのリリース・シートより転載)

 

 


ジョン&マーガレット
グレッツアー夫妻

 

14. ラングホーン・クリーク(Langhorne Creek)

 

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