Wine List[ Ar-3051 ]

アイルランド神話を題材にしたラベル
Setanta

 Black Sanglain 伝説の馬

サングラインの黒い湖から来た伝説の馬は、ブラックサングラインと呼ばれ、幾多の戦いでクークラインと共に戦い、彼を助けます。そして戦いに敗れたとき、クークラインをこの湖に運びます。

 

セタンタの伝説は下記HPをご参照ください
http://www.jiten.info/dic/cuchulainn.html

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セタンタ、 “ブラック・サングライン”
カベルネソーヴィニォン

Setanta Wines. 2006 "Black Sanglain"
CabernetSauvignon


産地 : 南オーストラリア州、アデレード・ヒルズ
生産者 : セタンタ・ワインズ
設立 : 1997年
年間総生産量 : 1,800ケース
ワインメーカー :
品種 : カベルネソーヴィニォン100%
発酵 : 樽発酵
アルコール度 : 14.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
標準小売価格 : ¥3,570.
ジェームス・ハリディ : ★★★★★ワイナリー
 

深い紫色。スミレや柳の葉、熟した果実の香り。力強く豊かな果実味と柔らかくエレガントなタンニンが織りなす口当たりはビロードのように滑らか。 

 

 

 セタンタ・ワインズ Setanta Wines

 

 

 

設立は1997年。年間総生産量は1800ケースで、家族経営のブティック・ワイナリー。オーストラリアの著名な評論家、ジェームス・ハリディは5つ星と最高評価。
オーナー一族はアイルランド系移民。“Setanta”の由来は、アイルランドの伝説的英雄、太陽神ルーの子供クフーリンの幼名“セタンタ Setanta "からつけられたもの。ラベルはその神話の中のシーンを描いたものです。
アートラヴェルはアデレード在住のアーティスト、Aneria と Pavlova によって描かれたものです。

早朝の涼しい時間に手摘みされ、慎重な温度管理により発酵されたワインは、繊細にして複雑感を持ち合わせています。
白の醸造責任者 Rod Chapman は、元ペンフォールズ社でグランジの醸造責任者として活躍していた人物。

 

Ar-3050 セタンタ、シャルドネ 


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