【 Wine List Ar-2241 】

タスマニアのピノ・ノワール


標準小売り価格 \2,500.
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ハイパース・ブロック
ナインス・アイランド
ピノノワール

Pipers Brock
Ninth Island
2002 Pinot Noir


産地 : オーストラリア、タスマニア島、ハイパース・ブルック
生産者 : ナインス・アイランド
ブドウ品種 : ピノ・ノワール
ワインメーカー : アンドリュー・ピレー
アルコール度 : 13.0度

ラズベリー、チェリー、イチゴそれに少しペッパーなどの香辛料の香り。ミデシアム・ボディでシルキィなタッチ。一部樽熟成させています。

オーストラリアのピノ・ノワールは「ブルゴーニュ以外に銘酒は生まれない」と言われる神話に挑戦中で、近年評価を上げ始めた注目の品種で、涼冷なタスマニアは適地。