【 Wine List Ar-058 】

西オーストラリア州のピノ・ノワール
無農薬ブドウを使用



ヴァーニャ・カレン　

1971年に精神科医のDr ケヴィン・カレンが始めたワイナリーです。オーストラリアではお医者さまがワインを造り始めるケースが多いのですがこのケヴィンもそうでした。
そして本業が忙しくなったことから妻のダイアナにワイナリーを任せ（これもオーストラリアではよくあるケース）ケヴィンが亡くなってからはダイアナとその娘のヴァーニャが後を継ぎました。
女性オーナーのダイアナ・カレンさんは国際的に優秀なワインメーカーとしても知られ、その繊細な感受性は、常に秀逸なワインを発表してきた。
現在は娘さんのヴァニヤさんが中心のワインメーキングをしており、そのヴァニアさんは2000年カンタス／ワインマガジン主催のワインメーカー・オブ・ザ・イアーに選出されました。

カレン・ワインズ
マーガレットリバー　ピノ・ノワール

Cullen Wines
Margaret River. 2011 Pinot Noir

産地 ： オーストラリア、西オーストラリア州、マーガレット・リバー
生産者 ： カレン・ワインズ
ワインメーカー ： バニヤ・カレン
品種 ： ピノ・ノワール
アルコール度 ： １０．０％
樽熟成 ： ６ヶ月（フレンチ・オーク）
容量　：　７５０ｍｌ
タイプ　：　赤ワイン。　ミディアムボディ
スクリュー・キャップ採用
　ビオデナミ
希望小売価格　：　\4,210.
　

中位の濃さの少しオレンジがかったルビーの色調。グラスに注ぐと華やかで、新鮮なストロベリーの香りが立ち上ります。又、全体を包み込む、優しいバニラの香りが印象的。バランスの良い酸味と、ストロベリーやラズベリーの様な風味が支配的な味わい。乾燥したハーブと愛らしい赤い果実の味わいが、余韻に続きます。

９０年代半ばまで、オーストラリアのピノ・ノワールは、ともすると樽のロースト風味が強いものが多かったのですが、最近は樽の影響をそれほど目立たさせることなく、果実味と上手にバランスをとっているものが多くなりました。

この2011ヴィンテージは、アルコール度10.0％と今までになく低アルコール。その分エレガントさと果実味・ミネラルが特徴です。ヴァニャ・カレンさんの無理のない造りはビオデナミならではのモノ。好印象です。

この「ピノ・ノワール」は、2003ヴィンテージからコルク栓を止め、スクリュー・キャップを採用されております。リースリングやピノ・ノワールなど繊細なワインに対するコルクダメージを避けるためのものです。これはひたすら品質を追求したことによるもので、現在は、オーストラリアの多くのワイナリーの方向性でもあります。オーストラリアがワイン産地として若いことがもたらしてくれた、伝統に縛られないラジカルな結論です。

カレン・ワインズのワイン

　●Ar-106　カレン、マーガレットリバー　ホワイト

　●Ar-107　カレン、マーガレットリバー　レッド

　●Ar-058　カレン、マーガレットリバー　ピノ・ノワール

　●Ar-059　カレン、マーガレットリバー　マンガン

　●Ar-060　カレン、ケヴィン・ジョン　シャルドネ

　●Ar-061　カレン、マーガレットリバー　ダイアナ・マドリン

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