若いワインながら輝きのあるゴールデン・イエロー。青リンゴやフレッシュハーブ、グレープフルーツのようなシトラス系の爽やかなアロマにはじまり、白桃やパッションフルーツといったトロピカルフルーツのニュアンス。
みずみずしく、果実味も豊かでほど良い酸とのバランスが心地良い、ブドウは近年注目のスペイン固有品種「ゴデーリョ」。
フレッシュでありながらフローラルでエレガントな余韻も楽しめる逸品。

　

リベラ・デル・ドゥエロの代表的なワイナリーの一つであるパゴ・デ・ロス・カペジャーネス社が初の白ワイン醸造に挑戦しました。このプロジェクトにあたり、原産地呼称地の１つである、ガリシア地方のバルデオラス(Valdeorras)が醸造場所として選ばれました。谷間の険しい起伏、独特な気候条件、土壌に含まれる豊かなミネラル分が特徴的な地域で、そこで育つバルデオラス産のゴデーリョは、素晴らしい表現力を有しています。何年もの道のりを通して完成に至った、時代に左右されない、手作りの白ワインです。
「ゴデーリョ種」、「ガラス栓」を採用とスペイン白ワインの新時代を告げる気概を感じさせてくれます。

　

名前の由来：
「O Luar do Sil(オ・ルアール・ド・シル)」とは、「シル川に反射する月の光」という意味を持ちます。シルとは葡萄畑の所在地、シル谷の山腹の付近に流れる川の名前です。

　

パゴ・デ・ロス・カペジャーネスは、リベラ・デル・ドゥエロの中心地に位置し、同産地の中でも最も質の高いぶどうがとれる、ペドロサ・デ・ドゥエロのわずか1キロほど先にあります。ワイン造りに適した土地と環境を備え、設立以来数々の賞を受賞。高品質のぶどうにこだわり、収穫量はヘクタールあたり7000kgまで認められている地域で、あえて5000kgに抑えるなどの品質最優先の取り組みから、世界各地での高評価を不動のものにしています。
そんなパゴ・デ・ロス・カペジャーネス社がヴァルデオラスで白ワイン挑戦を始めました。
ヴァルデオラスの醸造所の設立は2014年。