Wine List 【 S-124 】

単一畑『ヴィーニャ･ランシアーノ』の葡萄で
造られる最高のクリュ・リオハ

　

リオハで伝統を重んじながらも新しい観点からワイン造りを見つめなおし、 「もう一つのリオハの赤」の生産に取り組んだボデガがある。それは、リオハ・アルタ地区に醸造所を構えるボデガス・ラン。1972年に創設され、1988年に現オーナーである富豪セラヤ家に所有権が移譲された。同時に巨額な資金が投入され最先端の設備を整えたボデガに生まれ変わった。また、造られるワインそのもの、ワイン造りのプロセス、それにワイン造りの理念も従来のものと全く異なる革新的なものになり、このボデガの新しいワインスタイルはアバンギャルドと評されている。

そのランが今、大注目をあびています。

「2001クレメン・リゼルバ」が昨年ビルバオで行なわれたワイン・ティスティングの国際コンクールで、シャトー・ラトゥールと同等の評価を受けて見事リオハNo１に輝いたのです。

それだけではありません！
ドイツのワイン専門誌「ヴァイン・ウント・ヴィッセン」が昨年２月におこなったテイスティングでも、あのビングス（９５点）やベガ・シシリア（９６点）を超える９８点を獲得してしまった。

これは要チェック！今後とも目を話せません。

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ボデガ・ラン
ヴィーニャ・ランシアーノ
エディシォン・リミターダ　リゼルバ　リオハ・赤

Bodegas Lan
Vina Lanciano 1998
Edicion Limitada Reserva Rioja D.O.Ca

生産地　：　スペイン、リオハD.O.Ca、ランシアーノ畑、
生産者　：　ボデガ・ラン社
品種　：　テンプラニーニョ８０％、マスエロ１５％、グラシアーノ５％
樹齢　：　２０〜３０年
単位収穫量　：　２２hl／ha
醸造　熟成　：　３０度に設定したステンレスタンク内で発酵。１５日間のマセレーリョンの間に繁茂にルモンタージュを行なう。マロラクテック発酵はバリック内（新樽１００％）で行なわれ、アメリカンオークで１２ヶ月熟成。さらにミディアム・ローストのロシア産オークで６ヶ月熟成。
生産本数　：　２７，５００本
ワインのタイプ　：　赤ワイン。フルボディ
アルコール度　：　１３．５％

　目にも鮮やかなチェリー・レッドのロウブ。熟れたチェリーとワイルド・ベリーを思わせる複雑でエレガントな香り。スパイシーでミネラルな要素がオークに良く溶け込んでいる。味わい深く、複雑。瓶内熟成の間にソフトになったオークに由来する繊細なタンニンが感じられる。ミネラル感、そして余韻の長いフィニッシュが特徴です。

★評価誌掲載及びワインコンクール授賞歴

  • ワインスペクテーター(2003/11/15日号)　９０ポイント
  • ホセ・ペニン　ワインガイド(2004年版)９０ポイント('96の評価)
  • インターナショナル・ワイン・チャレンジ／ロンドン('96銅賞)

　


Ω形に蛇行するエブロ河に
囲まれるランシアーノ畑

ボデガス・ランは、創設された頃からリオハ地方を東西に貫くエブロ河畔に７２ヘクタールの“ビーニャ・ランシアーノ”と呼ばれるモノポール畑を所有している。
ランシアーノの最大の強みは、このエブロ河がギリシャ文字のオメガ（Ω）の形ように蛇行した場所。つまり、単一畑を取り囲むようにエブロ河が流れており、河がもたらすミクロクリマを享受できることです。
この単一畑は標高500メートル、南向き斜面の小石に覆われた沖積土土壌で、エブロ河に囲まれていることによって周辺の畑より気温が高く、葡萄が早く熟す極めて稀なテロワール。この中で最も標高が高く、最も日当たりが良い最上の区画“パゴ・エル・リンコン”で栽培される樹齢80年に達する選りすぐりの葡萄から生まれるワインがボデガス・ランの旗艦ワイン、クルメン・レセルバとラン・エディション・リミターダである。

醸造に用いられる葡萄は非の打ち所がないものでなければならない。葡萄はボデガに運ばれた時点で、外観、アルコール度数、酸度、ペーハー、揮発酸度などに就いて細かく分析検査がなされ、この分析検査こそがワインのクオリティを左右する鍵を握っている。各々の分析結果は直ちにコンピューターで処理される。葡萄のクオリティを最優先していることだけあって、当然、ボデガの条件に見合わない葡萄は破棄される。

葡萄は漏斗状の投入口から直接発酵タンクに投入している。これは、パイプを通じた運搬の手段を省き、可能な限り葡萄は収穫した状態で、つまり、葡萄のピュアさを保つことに繋がる。また、ボデガが所有する発酵タンクは最新のコンピューター・システムが搭載されており、伝統的なワイン醸造に加え、より進んだテクノロジーが導入されている。伝統的なワイン醸造と技術の粋を集約して造られた、非常に洗練された現代的なスタイルが、ボデガス・ランのワインの醍醐味といえる。

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