Wine List 【 S-060 】

このワインに注目

2010がファーストヴィンテージ!
マルケス・デ・グリニョンからスペインの高貴品種
Graciano


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マルケス・デ・グリニョン
グラシアーノ
ドミニオ・デ・バルデプーサ 赤

Marques de Grinion
2010 Graciano
Dominio de Valdepusa


産地 : スペイン、ラマンチャ州、トレド県 マルピカ・デ・トレド
格付け : DO ドミニオ・デ・ヴァルデプーサ
2002年よりこの畑単独でドミニオ・デ・バルデプーサDOと認定された
生産者 : マルケス・デ・グリニョン
栽培アドバイザー:リチャード トマース氏(オーストラリア人の栽培学の権威)
醸造アドバイザー:ミシェル・ロラン
ブドウ品種 : グラシアーノ 100%
醸造 : 25〜28℃の温度でステンレスタンク2〜3週間発酵、マロラクティック発酵有。フレンチオーク(アリエール、ヌヴェール産;新樽33%、1年使用33%、2年使用33%)/13ヶ月熟成、ノンフィルター・ボトリグ後1年瓶熟成。
アルコール度 : 14.5%
容量 : 750ml
生産本数 : 7,800本
タイプ : 赤ワイン、フルボディ
標準小売価格 : 7,560円

ワイナリーが所有している土地に忠実に育てたグラシアーノ品種を使用。
リオハやナヴァラで主に栽培されている品種だが、カルロス・ファルコ氏はリオハでも成功したワイナリーということもあり、トレドでもこの品種に挑戦した。
ワイナリーが醸造している他品種のワインと共通するこの区域独特の味わいがありますが、 同時に極めてオリジナリティーの強いワインでもあります。
色は非常に濃く、紫色に濃い黒のトーン。
口当たりはビロードの様になめらかで、しっかりとしたタンニンはワインに非常に良く馴染んでおり、
樽熟成(選別したフランス産の樽を使用)の風味と共に素晴らしい味わいが楽しめます。

キイチゴを思い起こさせる香り高いアロマは、心地よくフレッシュな柑橘系(オレンジの皮)の印象を口の中で与えます。 グラファイト、カカオなどのトーンを長い余韻とともに感じ、とても調和がとれています。
今日のワインの中でも断然に魅力的なワインです。 10年から15年間くらい瓶内の熟成に耐えられると予想されています。
これがファーストビンテージは2010年。生産量は7,800本。

プチ・ヴェルドとともに、ドミニオ・デ・ヴァルデプーサの存在・テロワールを大いに表現しているワインで、初ヴィンテージながら、このDOを背負う力量を感じます。

 
マルケス・デ・グリニョン Marqus de Grinon
1937年スペインのセルヴィア生まれのカルロス・ファルコ氏が経営する、最近極めて注目されているマドリード近郊のワイン会社です。1963年近代的なワイン醸造学で有名なカリフォルニア大学デイヴィス校で、暑い気候のもとで高品質なワインを造る技術と温度調節機能が付いたステンレスタンクでの発酵技術、イリゲーション(灌漑)技術等(現在は広く知られた技術ですが、当時は未知の先進技術)をいち早く研究しました。彼は、ラ マンチャなどの無名なエリアのほとんどの人たちにはまだ「量より質を求める」という考え方が無い中、1974年にスペイン中央部のラ・マンチャから少し離れたドミニオ・デ・ヴァルデプサにカベルネソーヴィニオンを植え、先進的な試みをスタートしました。カベルネから始めたワイン造りは、シャルドネ、メルロー、シラー、プチ ヴェルドと言ったフランス系の品種を植え、ワイン法にとらわれず革新的なワイン造りに挑戦、従来とは全く違う新しいスタイルを築き上げました。栽培にはヨーロッパでは唯一、リチャード・トマース氏(オーストラリア人の栽培学の権威)のアドバイスを受けています。醸造では、ワイン関係者では知らぬ者のないエノロジスト、ミシェル・ロラン氏のアドヴァイスを受け、完璧とも言えるワイン造りの環境を整えています。1993年から造り始めたシラーは、1995年にはワイン専門誌で、なんとギガルのコート・ロティ・ラ・テゥルク、ペンフォード、グランジと同じ93/100点の最高に近い評価を受けました。リオハワインは、ベルベラーナ社とのジョイントベンチャーから生まれました。ベルベラーナ社はリオハの農協から最も良い葡萄を供給される資格を持っており、更にマルケス・デ・グリニョン社はその中の特別に選別された葡萄を使用してリオハとリオハ・レセルバを造り上げ、これらの新しいスタイルのワインはリオハのレボリューションと呼ばれ成功を収めました。アルゼンチンワインも、アルゼンチン経済界の要請によるジョイントベンチャーとして始まり、短期間の内に成功を収めています。現在の新しい計画は、ポルトガルでの非常に古い樹齢の木からの新しいワイン造りと、リベラ・デル・デュエロでベガ・シシリアの様な高品質のワインを造る事です。彼の先進的でアグレッシヴな活躍・成功と、スペインの王族と繋がりのある古い高貴な家柄でありながら飾らない親しみ易い人柄と相まって、スペインでは単なる成功したワイン生産者というより国民的スターといった扱いを受け、雑誌には常にどこかに彼の名前や行動が掲載され、スペインの人たちの注目の的となっています。
ヒュー ジョンソンのポケット ワイン ブックに「ワイン産地としては知られていない、マドリードの南のトレド近郊で、きわめて上質のカベルネと新しい申し分のない『シラーズShirz』を産している企業心旺盛な貴族。…申し分のないリオハやリベラ デル ドゥエロのドゥリウスも。★★★」と掲載されています。
(インポーターのワインリストより転記)


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