こうろ

株式会社 熊本県酒造研究所

熊本県熊本市島崎一丁目７−２０
杜氏：松本 秀行 （筑後）

原材料名　：　米・米糀・
原料米　：　山田錦
精米歩合　：　麹米４５％、掛米５５％
酒母　：
仕込み白米　：　
アルコール分　：　１６度以上１７度未満
使用酵母　：　熊本酵母（協会９号）
詰口年月　： （平成２8酒造年度酒）　

大吟醸『香露』の姉妹品。華やかな香りとコク。そして余韻のある純米銀醸酒特有の風味は、阿蘇の伏流水と厳選された米にこだわり、伝承の技と心を受け継ぐ卓越した杜氏だけが醸せる究極の逸品。
この酒の、上品な味わいと馥郁たる吟醸香を存分にお楽しみください。

● JS-149　香露、大吟醸　720ml