Wine List 【 P-061 】
ポルトガルだから実現する圧倒的なコストパフォーマンス Adega Do Moleiro |
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アデガ・ド・モレイロ 白 Adega Do Moleiro Branco
完熟リンゴや白桃などトロピカルな果実味が素晴らしい。酸味とのバランスも良く、コストパフォーマンスの高い白ワイン。 | |
現オーナー、フランシスコ・サントス氏&ルイス・サントス氏 〜 サントス兄弟が立ち上げた家族経営ワイナリー〜 サントス&サントスは、リーズナブルかつ高品質なワイン造りを目指したアルマンド・ドス・サントス氏とアディーリオ・ドス・サントス氏という二人の兄弟によって、1977年に設立された家族経営のワイナリー。 現在は兄弟の子供たちによってワイナリーが運営されています。ポルトガルワインの中でも重要な土地である、リスボア地方のトッレ・ヴェドラスに位置しています 現在ワイナリーでは150haほどの広大な畑を管理しており、素晴らしい土壌と気候条件により安定した価格で高品質なブドウを収穫することが可能になります。 また一方でワイン造りの基本を忘れないサントス兄弟は、最新の醸造設備への投資、消費者目線での品質向上の努力を続けています。 しっかりと完熟したフルーツのアロマを堪能しつつ、バランスもしっかり取れている彼らのワインは、食事と共に日常的に楽しむには最適なワインと言え、ヨーロッパ各国を中心とし世界中で愛されています。 |